Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Artikel ini akan membahas tentang cara memasak ayam kukus sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Ayam kukus adalah salah satu hidangan yang cukup populer karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan proses memasaknya yang mudah. Untuk itu, yuk simak cara memasak ayam kukus sederhana berikut ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak ayam kukus, siapkan dulu bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam |
1 ekor |
Jahe |
3 ruas jari |
Bawang putih |
5 siung |
Garam |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti lada, ketumbar, atau rempah lainnya sesuai dengan selera.
Cara Memasak Ayam Kukus
Berikut adalah langkah-langkah cara memasak ayam kukus sederhana:
- Bersihkan ayam hingga bersih dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Haluskan jahe dan bawang putih menggunakan blender atau ulekan.
- Berikan sedikit garam pada daging ayam yang sudah dipotong dan ratakan hingga merata.
- Taruh ayam dalam wadah kukusan dan berikan bumbu halus yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air hingga menutupi ayam yang sudah diberi bumbu halus. Tutup wadah dengan rapat.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu selama beberapa menit.
- Setelah kukusan sudah panas, letakkan wadah yang berisi ayam kukus kedalam kukusan.
- Tutup lagi kukusan dan biarkan ayam kukus selama 30-45 menit hingga matang sempurna.
- Cek keadaan ayam kukus dengan merobek dagingnya, pastikan tidak ada bagian yang masih berwarna merah atau pink.
- Angkat ayam kukus dan sajikan di piring saji. Ayam kukus siap disantap dengan nasi hangat.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah ayam kukus lebih sehat daripada ayam goreng?
Ya, ayam kukus lebih sehat daripada ayam goreng karena tidak menggunakan minyak yang banyak. Proses memasak dengan cara kukus juga membuat nutrisi yang terkandung di dalam ayam lebih terjaga.
2. Bolehkah menambahkan bahan lain pada ayam kukus?
Tentu saja boleh. Kamu bisa menambahkan bumbu atau bahan lain seperti ketumbar, lada, atau rempah lainnya sesuai dengan selera. Namun pastikan bahan tersebut tidak mengganggu rasa ayam yang sebenarnya.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam kukus?
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam kukus sekitar 30-45 menit tergantung dari ukuran potongan ayam dan kecepatan memasak.
4. Apakah ayam kukus bisa disimpan di dalam kulkas?
Ya, ayam kukus bisa disimpan di dalam kulkas. Pastikan ayam sudah dingin terlebih dahulu sebelum disimpan dan simpan dalam wadah yang tertutup rapat.
5. Bagaimana cara menghidangkan ayam kukus?
Ayam kukus bisa dihidangkan dengan nasi hangat dan sayuran sebagai pelengkap. Kamu juga bisa menambahkan sambal sebagai bumbu pendamping.
Kesimpulan
Itulah cara memasak ayam kukus sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selain mudah, ayam kukus juga lebih sehat daripada ayam goreng. Dengan bahan dan langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas, kamu bisa mencoba memasak ayam kukus sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!