Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar tentang cara membuat ote ote sederhana enak. Ote ote adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari sayuran yang digoreng. Ote ote biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan ringan. Namun, tidak sedikit orang yang menyukai ote ote sebagai menu utama karena rasanya yang enak dan kandungan gizi yang cukup baik. Nah, jika kamu ingin membuat ote ote sendiri di rumah, yuk simak artikel ini sampai habis.
Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat ote ote, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Tepung beras |
50 gram |
Wortel |
1 buah, parut |
Kentang |
1 buah, potong dadu kecil |
Bawang merah |
5 siung, iris tipis |
Bawang putih |
3 siung, iris tipis |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Ote Ote Sederhana Enak
1. Campurkan Tepung Terigu dan Tepung Beras
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampurkan tepung terigu dan tepung beras dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan Air Secukupnya
Setelah tepung terigu dan tepung beras tercampur rata, tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
3. Tambahkan Wortel, Kentang, Bawang Merah, dan Bawang Putih
Selanjutnya, tambahkan wortel, kentang, bawang merah, dan bawang putih ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
4. Tambahkan Garam dan Merica Secukupnya
Tambahkan garam dan merica secukupnya ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Panaskan Minyak Goreng
Panaskan minyak goreng dalam panci atau wajan. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan adonan.
6. Masukkan Adonan ke dalam Minyak Goreng
Masukkan adonan ke dalam minyak goreng menggunakan sendok sayur. Goreng hingga ote ote berwarna kecoklatan dan matang.
7. Tiriskan Ote Ote
Setelah matang, tiriskan ote ote menggunakan saringan atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
8. Sajikan Ote Ote
Sajikan ote ote dan nikmati selagi hangat. Kamu juga bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Ote ote terbuat dari apa?
Ote ote terbuat dari bahan-bahan utama seperti tepung terigu, tepung beras, wortel, kentang, bawang merah, dan bawang putih.
2. Bagaimana cara membuat ote ote yang enak?
Untuk membuat ote ote yang enak, pastikan adonan tepung sudah kental dan tidak terlalu cair. Jangan lupa tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberikan rasa yang lezat. Selain itu, pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum memasukkan adonan ke dalamnya.
3. Apa saja pelengkap untuk ote ote?
Pelengkap untuk ote ote bisa berupa saus sambal atau saus tomat. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun seledri atau bawang goreng untuk memberikan aroma yang lebih sedap.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat ote ote sederhana enak di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman yang lain. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.