Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Pancake adalah salah satu makanan yang sangat digemari oleh banyak orang. Tidak hanya lezat, pancake juga sangat mudah dibuat dan bisa diolah dengan bahan-bahan yang sederhana. Nah, pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi cara membuat pancake sederhana ala rumahan yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Yuk, langsung saja kita mulai!
Bahan-bahan
Untuk membuat pancake sederhana ala rumahan ini, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Susu cair |
200 ml |
telur |
1 butir |
Mentega cair |
2 sendok makan |
Untuk topping, kamu bisa menggunakan selai, madu, atau buah-buahan sesuai selera.
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat pancake sederhana ala rumahan:
1. Campurkan bahan kering
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata menggunakan whisk.
2. Masukkan bahan basah
Selanjutnya, masukkan susu cair, telur, dan mentega cair ke dalam wadah yang berisi campuran tepung terigu tadi. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Panaskan wajan
Panaskan wajan dengan api sedang. Oleskan sedikit mentega atau minyak goreng agar pancake tidak lengket di wajan.
4. Tuang adonan ke wajan
Tuangkan adonan pancake ke wajan menggunakan sendok sayur atau takir. Gunakan satu sendok sayur atau takir untuk satu pancake agar ukuran pancake menjadi seragam.
5. Balik pancake
Tunggu hingga muncul gelembung kecil di permukaan pancake. Kemudian, balik pancake menggunakan spatula dan masak hingga kedua sisinya kecoklatan.
6. Sajikan
Angkat pancake dari wajan dan sajikan dengan topping sesuai selera. Pancake sederhana ala rumahan siap disantap!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bolehkah menggunakan tepung terigu protein rendah?
Boleh. Namun, pancake yang dihasilkan mungkin tidak se-kenyal dan se-empuk pancake yang dibuat dengan tepung terigu protein tinggi. Kamu bisa menambahkan sedikit baking soda untuk mendapatkan tekstur yang lebih kenyal.
2. Bolehkah menggunakan susu kedelai?
Boleh. Namun, pancake yang dihasilkan mungkin tidak se-lezat pancake yang dibuat dengan susu sapi. Kamu bisa menambahkan sedikit vanili atau gula vanilla untuk memberikan aroma yang lebih enak.
3. Bolehkah menggunakan margarin?
Boleh. Namun, pancake yang dihasilkan mungkin tidak se-lezat pancake yang dibuat dengan mentega asli. Kamu bisa menambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa yang lebih enak.
Kesimpulan
Itulah cara membuat pancake sederhana ala rumahan yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara yang mudah, kamu bisa menikmati pancake yang lezat dan empuk kapan saja. Jangan lupa untuk mencoba variasi topping yang berbeda-beda untuk mendapatkan pengalaman makan pancake yang lebih seru. Selamat mencoba, Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.