Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, apakah kamu pernah merasa bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Bagaimana kalau kita mencoba membuat sesuatu yang berbeda dan menarik seperti pelangi dalam sebuah hidangan? Yuk, kita coba membuat pelangi sederhana pakai susu!
Bahan-bahan
Sebelum kita mulai memasak, pastikan bahan-bahan berikut sudah tersedia di dapur:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
500 ml |
Tepung maizena |
50 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru) |
Sesuai selera |
Essence vanila |
1 sendok teh |
Cara Membuat
Langkah 1: Membuat adonan dasar
Pertama-tama, campurkan tepung maizena dengan sedikit susu cair hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Sisihkan.
Langkah 2: Membuat susu vanilla
Selanjutnya, siapkan panci dan masukkan sisanya susu cair. Tambahkan gula pasir dan essence vanila ke dalam panci tersebut. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga gula larut dan susu tercampur menjadi satu. Setelah itu, angkat dari kompor dan sisihkan dalam sebuah mangkuk.
Langkah 3: Membuat pewarnaan
Sekarang, bagi susu vanilla ke dalam beberapa wadah yang berbeda dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata hingga warna merata.
Langkah 4: Membuat pelangi
Sudah siap ya? Saatnya membuat pelangi! Siapkan gelas yang Anda inginkan dan tuangkan adonan dasar ke dalamnya hingga setengah gelas. Kemudian, tuangkan susu berwarna pertama sedikit demi sedikit ke dalam gelas. Ulangi langkah ini dengan warna berikutnya hingga gelas terisi penuh dan warna terakhir adalah warna biru. Tarik garpu dari bawah gelas ke atas agar warnanya bercampur dan tertata rapi seperti pelangi.
Langkah 5: Menyajikan
Pelangi Anda sudah siap disajikan! Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti whip cream atau choco chips. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apakah susu cair bisa diganti dengan susu bubuk?
Bisa, asalkan Anda sudah mencampurkan susu bubuk dengan air terlebih dahulu hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Namun, susu cair lebih disarankan karena teksturnya lebih lembut dan menciptakan hasil akhir yang lebih lezat.
2. Berapa lama pelangi ini bisa bertahan?
Saat sudah dicampurkan dengan susu, warnanya akan memudar setelah beberapa jam. Oleh karena itu, disarankan untuk langsung disajikan setelah selesai membuat pelangi.
3. Bisakah pewarna makanan diganti dengan bahan alami?
Tentu saja. Bahan-bahan alami seperti wortel atau bit bisa digunakan sebagai pewarna alami. Namun, perlu diperhatikan bahwa warna yang dihasilkan mungkin berbeda dengan hasil akhir menggunakan pewarna makanan.
Penutup
Semoga berhasil membuat pelangi sederhana pakai susu di dapur Anda sendiri, Sobat Sederhana! Pelangi ini cocok untuk disajikan di acara keluarga atau bahkan saat berkumpul dengan teman-teman. Jangan lupa share artikel ini kepada keluarga dan teman-teman agar mereka juga bisa mencoba resep yang unik dan menarik ini. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.