Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan berbicara tentang resep sup yang sederhana dan enak, yaitu sup matahari. Sup ini sangat cocok untuk disajikan pada hari-hari yang dingin dan berkabut. Berikut adalah cara membuat sup matahari sederhana yang dapat Sobat Sederhana coba di rumah.
Bahan-Bahan:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup matahari sederhana ini cukup mudah didapatkan dan tidak memerlukan budget yang besar. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kentang |
3 buah (potong dadu) |
Wortel |
1 buah (potong dadu) |
Bawang putih |
3 siung (cincang halus) |
Bawang bombay |
1 buah (cincang kasar) |
Kaldu ayam |
1 sachet |
Air |
2 liter |
Garam |
secukupnya |
Lada hitam |
secukupnya |
Minyak goreng |
2 sendok makan |
Daun bawang |
1 ikat (iris halus) |
Cara Pembuatan:
Berikut adalah tahapan untuk membuat sup matahari sederhana:
Langkah 1: Memanaskan minyak goreng
Panaskan minyak goreng pada wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Langkah 2: Menambahkan kentang dan wortel
Tambahkan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan dan aduk hingga merata dengan bawang putih dan bawang bombay.
Langkah 3: Menambahkan kaldu ayam dan air
Tambahkan sachet kaldu ayam dan 2 liter air ke dalam wajan. Aduk hingga merata dan biarkan mendidih selama 20-25 menit.
Langkah 4: Menambahkan garam dan lada hitam
Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya ke dalam sup matahari. Aduk hingga merata dan masak selama 5 menit.
Langkah 5: Menambahkan daun bawang
Tambahkan daun bawang yang sudah diiris halus ke dalam sup matahari. Aduk hingga merata dan masak selama 2-3 menit.
Sup matahari sederhana sudah siap untuk disajikan. Terdapat beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang sup matahari, berikut adalah FAQ tentang sup matahari.
FAQ tentang Sup Matahari:
1. Bolehkah mengganti kaldu ayam dengan kaldu sapi?
Tentu saja bisa! Namun, rasanya akan berbeda dengan kaldu ayam.
2. Bolehkah menambahkan bahan lain ke dalam sup matahari?
Tentu saja bisa! Sobat Sederhana dapat menambahkan daging atau sayuran lain sesuai selera.
3. Berapa lama masa simpan sup matahari?
Sup matahari dapat disimpan di dalam kulkas selama 3-5 hari.
4. Apakah sup matahari cocok untuk anak-anak?
Tentu saja! Sup matahari sederhana sangat cocok untuk anak-anak karena mengandung banyak vitamin dari sayuran dan protein dari kaldu ayam.
5. Apa yang harus dilakukan jika sup matahari terlalu asin?
Tambahkan air secukupnya agar rasa asinnya berkurang.
Demikianlah cara membuat sup matahari sederhana dan FAQ tentang sup matahari. Sobat Sederhana dapat mencoba resep ini di rumah untuk menemani hari-hari yang berkabut. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!