Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Bagaimana rasanya hari ini? Jangan lupa minum air putih ya, agar tubuh selalu sehat dan bugar. Pada kesempatan kali ini, saya ingin berbagi resep cara membuat perkedel wortel sederhana. Dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan yang terjangkau, kamu bisa membuat perkedel wortel yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Yuk, kita mulai!
Bahan-Bahan
Untuk membuat perkedel wortel sederhana, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Wortel |
250 gram |
Kentang |
250 gram |
Bawang Putih |
3 siung |
Tepung Terigu |
50 gram |
Telur |
1 butir |
Garam |
1/2 sendok teh |
Lada |
1/4 sendok teh |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat perkedel wortel sederhana:
1. Kupas dan potong wortel dan kentang
Kupas wortel dan kentang, lalu potong kecil-kecil sesuai selera. Semakin kecil potongan, semakin cepat matang saat direbus.
2. Rebus wortel dan kentang
Rebus wortel dan kentang yang telah dipotong dalam air mendidih selama sekitar 15-20 menit, atau hingga lunak. Jangan lupa tambahkan garam ke dalam air rebusan agar perkedel terasa lebih gurih.
3. Haluskan wortel dan kentang
Setelah wortel dan kentang matang, tiriskan dan haluskan dengan garpu atau alat penghalus makanan, hingga teksturnya halus dan mudah dibentuk.
4. Tambahkan tepung terigu, telur, bawang putih, dan lada
Tambahkan tepung terigu, telur yang telah dikocok, bawang putih yang telah dihaluskan, dan lada ke dalam campuran wortel dan kentang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
5. Bentuk adonan perkedel
Bentuk adonan perkedel wortel dengan tangan sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, dan goreng perkedel wortel dalam minyak panas hingga kecoklatan.
6. Tiriskan perkedel wortel
Tiriskan perkedel wortel di atas tisu dapur atau serbet agar minyaknya terserap. Sajikan perkedel wortel dalam piring saji.
FAQ
Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat perkedel wortel sederhana?
Untuk membuat perkedel wortel sederhana, kamu membutuhkan wortel, kentang, bawang putih, tepung terigu, telur, garam, lada, dan minyak goreng.
Bagaimana cara membuat perkedel wortel yang enak?
Untuk membuat perkedel wortel yang enak, kamu harus memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Selain itu, jangan terlalu banyak menambahkan tepung terigu agar perkedel tidak terlalu keras. Selamat mencoba!
Bisa tidak menggunakan kentang?
Bisa, tetapi kentang digunakan untuk memberikan tektur dan rasa pada perkedel. Jika tidak menggunakan kentang, perkedel mungkin akan terasa kurang enak atau terlalu lembek.
Kesimpulan
Itulah cara membuat perkedel wortel sederhana yang mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu repot mencari di restoran atau warung makan. Perkedel wortel adalah makanan yang sehat dan bergizi, karena mengandung banyak serat dan vitamin. Selamat mencoba!