Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, apa kabar? Kita akan berbagi resep cara membuat chicken crispy sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Chicken crispy merupakan salah satu jenis makanan yang sedang populer dan banyak disukai oleh semua kalangan. Selain rasanya yang enak, chicken crispy juga sangat mudah dibuat. Yuk, kita simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat chicken crispy, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam fillet |
500 gram |
Tepung terigu |
200 gram |
Tepung beras |
100 gram |
Tepung maizena |
100 gram |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Merah cabe bubuk |
1 sendok teh |
Lada putih bubuk |
1 sendok teh |
Kaldu ayam bubuk |
1 sendok teh |
Air es |
200 ml |
Telur ayam |
2 butir |
Minyak untuk menggoreng |
Sesuai kebutuhan |
Cara Membuat Chicken Crispy
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat chicken crispy yang sederhana:
1. Potong ayam fillet sesuai selera
Pertama-tama, potong ayam fillet sesuai selera. Kamu bisa memotongnya menjadi ukuran kecil atau besar, sesuai dengan preferensi kamu.
2. Siapkan bahan-bahan dan campurkan dalam mangkuk
Siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, garam, merah cabe bubuk, lada putih bubuk, kaldu ayam bubuk, air es, dan telur ayam. Kemudian, campurkan semua bahan tersebut dalam mangkuk besar hingga tercampur rata.
3. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung
Celupkan potongan ayam ke dalam mangkuk berisi adonan tepung hingga terbalur seluruh bagian ayam.
4. Goreng ayam hingga kecokelatan
Goreng ayam yang sudah dicelupkan ke dalam adonan tepung hingga kecokelatan. Pastikan ayam matang merata dan tidak gosong.
5. Tiriskan dan sajikan
Setelah matang, tiriskan ayam crispy dengan menggunakan tisu dapur agar minyak berlebihan dapat terserap. Setelah itu, kamu bisa sajikan chicken crispy sederhana yang sudah siap untuk dinikmati.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah tepung beras bisa diganti dengan tepung terigu?
Iya, kamu bisa menggunakan tepung terigu sebagai pengganti tepung beras. Namun tepung beras akan memberikan hasil yang lebih renyah.
2. Berapa lama ayam harus digoreng?
Waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng ayam crispy adalah sekitar 7-10 menit atau hingga ayam berwarna kecokelatan.
3. Apa yang harus dilakukan jika ayam tidak kuning kecokelatan?
Jika ayam tidak kuning kecokelatan, kamu bisa menggoreng ayam kembali dengan waktu yang lebih lama hingga ayam benar-benar matang dan berwarna cokelat kekuningan.
4. Apakah bahan-bahan yang dibutuhkan sulit didapatkan?
Tidak, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat.
5. Bisakah ayam crispy sederhana ini disajikan dengan saus?
Tentu saja. Ayam crispy sederhana bisa disajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya