Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello, Sobat Sederhana! Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat pisang molen mini sederhana yang dapat kamu praktikkan di rumah. Jangan khawatir, resep ini sangat mudah dilakukan dan hanya memerlukan sedikit waktu dan bahan yang sederhana. Yuk, simak selengkapnya!
1. Persiapan Bahan
Sebelum memulai membuat pisang molen mini, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Minyak goreng |
100 ml |
Garam |
1/4 sendok teh |
Air matang |
100 ml |
Pisang raja |
Secukupnya (disesuaikan dengan ukuran molen yang diinginkan) |
Gula pasir |
Secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa memulai membuat pisang molen mini sederhana.
2. Membuat Adonan
Langkah awal yang harus kamu lakukan adalah membuat adonan pembungkus untuk pisang molen. Caranya sangat mudah, cukup campurkan tepung terigu, minyak goreng, garam, dan air matang dalam sebuah wadah. Aduk secara merata hingga adonan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
Setelah adonan tercampur, diamkan selama 10 menit agar adonan mengembang. Sambil menunggu, kamu bisa mempersiapkan pisang yang akan dijadikan bahan utama pisang molen mini ini.
3. Memotong Pisang
Pisang raja yang dipilih harus dalam kondisi matang dan berkulit halus agar lebih mudah saat dipotong. Potong pisang menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang disesuaikan dengan selera. Tambahkan gula pasir secukupnya pada potongan pisang dan aduk hingga merata.
4. Menggoreng Pisang
Selanjutnya, goreng potongan pisang hingga matang dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Setelah matang, angkat dan tiriskan sebentar agar minyak berlebih terserap. Biarkan pisang dingin terlebih dahulu sebelum dibungkus dengan adonan pembungkus.
5. Membungkus Pisang
Ambil adonan pembungkus yang sudah dibiarkan selama 10 menit untuk mengembang. Ambil sejumput adonan dan pipihkan dengan tangan hingga berbentuk lingkaran. Letakkan potongan pisang yang sudah digoreng di atas adonan pembungkus dan rapatkan hingga menutupi seluruh permukaan pisang.
Setelah itu, lakban atau rekatkan bagian ujung pembungkus hingga rapat. Lakukan hal yang sama untuk semua potongan pisang hingga adonan pembungkus habis.
6. Menggoreng Pisang Molen Mini
Panaskan minyak goreng terlebih dahulu. Setelah minyak panas, goreng pisang molen mini hingga permukaannya berwarna kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan sebentar agar minyak berlebih terserap.
7. Pisang Molen Mini Sederhana Siap Disajikan!
Kamu bisa menikmati pisang molen mini yang sudah matang dan siap disajikan. Rasanya yang manis dan renyah tentu membuat semua orang ketagihan. Jangan lupa untuk menyajikannya selagi masih panas agar lebih nikmat.
FAQ
1. Apa yang membuat pisang molen mini sederhana berbeda dengan pisang molen biasa?
Perbedaan utama antara kedua jenis pisang molen ini adalah pada ukuran. Pisang molen mini memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan pisang molen biasa.
2. Bisakah saya menggunakan pisang jenis lain selain pisang raja?
Tentu saja bisa. Kamu bisa menggunakan pisang jenis apapun yang kamu suka, asal tidak terlalu lembek. Pisang yang digunakan harus dalam kondisi matang dan berkulit halus agar lebih mudah saat dipotong.
3. Bisakah saya menggunakan tepung terigu protein rendah?
Bisa, namun hasilnya mungkin akan berbeda dengan menggunakan tepung terigu protein tinggi. Tepung terigu protein tinggi lebih baik digunakan untuk membuat adonan pisang molen mini agar hasilnya lebih renyah.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat pisang molen mini sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat pisang molen mini sederhana sekitar 30-45 menit, tergantung pada kecepatan serta kemampuan kamu dalam mengikuti langkah-langkah yang ada.
5. Bisakah saya menyimpan pisang molen mini sederhana?
Bisa, pisang molen mini bisa disimpan dalam wadah tertutup dan disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Ketika ingin menyajikannya kembali, cukup dipanaskan di dalam oven agar mengembalikan rasa dan tekstur yang renyah seperti saat pertama kali dibuat.
Itulah cara membuat pisang molen mini sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat dan jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di artikel menarik lainnya. Selamat mencoba dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!