Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan pizza? Makanan yang satu ini memang sangat populer di seluruh dunia dan sering kali menjadi pilihan favorit untuk acara makan-makan atau pertemuan dengan teman-teman. Namun, terkadang harga yang mahal membuat kita sulit untuk menikmati pizza setiap saat. Oleh karena itu, kali ini kita akan belajar cara membuat pizza rumahan yang sederhana dan enak. Yuk, simak artikel berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan pizza, pastikan untuk menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu protein tinggi |
300 gram |
Ragi instan |
1/2 sendok teh |
Garam |
1 1/2 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Minyak zaitun |
2 sendok makan |
Air dingin |
150 ml |
Saus tomat |
secukupnya |
Keju mozzarella |
100 gram |
Bahan isi (daging cincang, jamur, paprika, dll) |
secukupnya |
Selain itu, siapkan juga peralatan seperti mangkuk besar, sendok, pengaduk, loyang pizza, dan oven.
Cara membuat pizza
1. Membuat adonan pizza
Langkah pertama dalam membuat pizza adalah membuat adonan pizza. Berikut adalah cara membuatnya:
– Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar.
– Tambahkan minyak zaitun dan air dingin sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
– Uleni adonan hingga kalis dan elastis, kemudian letakkan adonan dalam mangkuk yang telah diolesi minyak zaitun dan tutup rapat dengan plastik wrap atau kain basah. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
2. Menyiapkan bahan-bahan isi
Sambil menunggu adonan pizza mengembang, siapkan bahan-bahan isi dan iris sesuai dengan selera. Ada banyak jenis bahan isi yang bisa digunakan, seperti daging cincang, jamur, paprika, dan lain sebagainya.
3. Memanggang adonan pizza
– Setelah 1 jam, kempeskan adonan pizza dan letakkan di atas loyang pizza yang telah diolesi minyak zaitun. Ratakan adonan pizza hingga berbentuk lingkaran dengan ketebalan sesuai selera.
– Olesi adonan pizza dengan saus tomat secukupnya. Taburi keju mozzarella di atasnya.
– Tambahkan bahan isi sesuai selera di atas keju mozzarella.
– Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius dan panggang adonan pizza selama 15-20 menit hingga adonan matang dan keju meleleh.
– Sajikan pizza rumahan sederhana dan enak kesukaanmu!
FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar cara membuat pizza rumahan sederhana:
1. Bolehkah menggunakan ragi instan untuk adonan pizza?
Ya, ragi instan dapat digunakan untuk membuat adonan pizza. Namun, pastikan untuk mengikuti takaran yang tepat agar adonan dapat mengembang dengan sempurna.
2. Bagaimana cara membuat adonan pizza yang kenyal?
Untuk membuat adonan pizza yang kenyal, perhatikan takaran bahan-bahan dan cara menguleninya. Uleni adonan hingga kalis dan elastis agar adonan dapat mengembang dengan sempurna dan tekstur pizza menjadi kenyal.
3. Bisakah menggunakan bahan-bahan lain sebagai isi pizza?
Tentu saja! Selain bahan-bahan yang disebutkan di atas, kamu juga dapat menggunakan bahan-bahan lain seperti ayam, sosis, atau sayuran sesuai dengan selera.
Penutup
Itulah tadi cara membuat pizza rumahan sederhana dan enak yang dapat Sobat Sederhana coba praktekkan di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simpel, kamu dapat menikmati pizza dengan biaya yang lebih terjangkau. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!