Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Ingin mencoba membuat pizza enak tapi tidak punya banyak waktu atau bahan? Jangan khawatir, dalam artikel ini kami akan berbagi cara membuat pizza sederhana dan enak untuk Anda mencoba di rumah. Dari adonan hingga topping, kami akan menjelaskan detail langkah demi langkah. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan untuk membuat adonan dan topping pizza. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Adonan Pizza |
Topping Pizza |
|---|---|
– 250 gram tepung terigu protein tinggi |
– Saos tomat |
– 1 sdt ragi instan |
– Keju mozzarella |
– 1 sdt gula pasir |
– Daging sapi cincang |
– 1/2 sdt garam |
– Jamur |
– 1 sdm minyak zaitun |
– Paprika |
– Air secukupnya |
– Oregano |
1. Membuat Adonan Pizza
Langkah pertama dalam membuat pizza adalah membuat adonan pizza. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Langkah 1: Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam di dalam mangkuk besar.
Langkah 2: Tambahkan minyak zaitun dan sedikit demi sedikit air sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
Langkah 3: Letakkan adonan di mangkuk besar yang sudah diolesi minyak zaitun, tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Langkah 4: Setelah mengembang, uleni adonan selama 5 menit lalu tipiskan adonan dengan gilingan di atas loyang pizza yang sudah diolesi minyak zaitun.
2. Menyiapkan Topping Pizza
Setelah adonan pizza selesai dibuat, saatnya menyiapkan topping pizza. Berikut adalah cara menyiapkan topping pizza yang enak:
Langkah 1: Oleskan saos tomat di atas adonan pizza yang sudah dipipihkan.
Langkah 2: Tambahkan keju mozzarella, daging sapi cincang, jamur, dan paprika di atas saos tomat.
Langkah 3: Taburi oregano di atas topping pizza untuk memberikan rasa dan aroma yang khas.
Langkah Terakhir
Setelah adonan dan topping pizza selesai dipersiapkan, saatnya memanggang pizza hingga matang. Berikut adalah langkah-langkah terakhir dalam membuat pizza sederhana dan enak:
Langkah 1: Panaskan oven dengan suhu 200°C.
Langkah 2: Panggang pizza selama 15-20 menit di dalam oven hingga matang dan keju meleleh.
Langkah 3: Setelah matang, keluarkan pizza dari oven dan siap disajikan.
FAQ
1. Bisa menggunakan tepung terigu protein rendah?
Tepung terigu protein tinggi lebih cocok untuk membuat adonan pizza karena menghasilkan tekstur yang lebih elastis. Namun, jika tidak ada tepung terigu protein tinggi, Anda bisa menggunakan tepung terigu protein rendah.
2. Bagaimana jika tidak punya oven?
Jika tidak memiliki oven, pizza dapat dicetak di atas wajan anti lengket dengan api kecil. Tutup wajan dan biarkan hingga bagian bawah pizza matang.
3. Bisakah menggunakan topping lain?
Tentu saja! Anda dapat menggunakan topping lain seperti ayam, sosis, sayuran, atau bahan lain yang Anda sukai dan menyesuaikan selera Anda.
Penutup
Demikianlah cara membuat pizza sederhana dan enak yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.