Cara Membuat Pizza Sederhana Enak

Hallo Sobat Sederhana! Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, yaitu pizza. Makanan asal Italia ini memang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Siapa yang tidak suka dengan pizza? Dengan topping yang beragam dan saus tomat yang khas, pizza selalu menjadi pilihan yang tepat untuk santap siang atau malam hari.

1. Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat pizza, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	500 gram
Ragi instan	1 sachet
Gula	1 sendok teh
Garam	1 sendok teh
Air hangat	300 ml
Minyak zaitun	2 sendok makan
Saus tomat	Secukupnya
Keju mozarella	Secukupnya
Topping (daging, sayuran, dll)	Secukupnya

2. Cara Membuat Adonan Pizza

Langkah pertama dalam membuat pizza adalah membuat adonan. Berikut ini adalah cara membuat adonan pizza:

2.1. Campurkan Tepung, Ragi, Gula, dan Garam

Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk rata dengan menggunakan sendok atau tangan.

2.2. Tambahkan Air Hangat

Tambahkan air hangat sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Jangan terlalu banyak mengambil air, karena nantinya adonan akan menjadi terlalu lembek.

2.3. Uleni Adonan

Setelah adonan tercampur rata, uleni adonan selama kurang lebih 10 menit hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket. Tambahkan sedikit tepung terigu jika adonan terlalu lengket.

2.4. Diamkan Adonan

Letakkan adonan di dalam wadah yang sudah diolesi minyak zaitun. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.

3. Cara Membuat Pizza

Setelah adonan mengembang, Sobat Sederhana bisa mulai membuat pizza. Berikut ini adalah cara membuat pizza:

3.1. Siapkan Loyang Pizza

Siapkan loyang pizza dan olesi dengan sedikit minyak zaitun agar pizza tidak lengket. Letakkan adonan di atas loyang dan ratakan hingga seluruh permukaan terisi dengan adonan.

3.2. Tambahkan Saus Tomat

Tambahkan saus tomat di atas adonan pizza dengan menggunakan sendok atau kuas. Pastikan saus terdistribusi dengan merata.

3.3. Tambahkan Keju Mozarella

Taburkan keju mozarella di atas saus tomat hingga seluruh permukaan terlapisi dengan keju.

3.4. Tambahkan Topping

Tambahkan topping sesuai dengan selera Sobat Sederhana, seperti daging sapi, ayam, sayuran, atau jamur. Pastikan topping terdistribusi dengan merata.

3.5. Panggang di Oven

Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius. Setelah oven panas, letakkan loyang pizza di dalam oven dan panggang selama 10-15 menit hingga pizza matang dan keju meleleh.

4. Tips Membuat Pizza Sederhana Enak

Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat pizza sederhana yang enak:

4.1. Tepung Terigu yang Tepat

Pilih tepung terigu yang tepat untuk membuat adonan pizza. Tepung protein tinggi seperti tepung terigu protein tinggi atau tepung terigu serbaguna bisa menjadi pilihan yang tepat.

4.2. Oven yang Tepat

Gunakan oven yang tepat untuk memanggang pizza. Gunakan suhu yang tepat dan pastikan pizza matang secara merata.

4.3. Topping yang Seimbang

Pilih topping yang seimbang dan sesuai dengan selera. Jangan terlalu banyak menambahkan topping agar pizza tidak menjadi berat dan tidak matang dengan merata.

5. FAQ

5.1. Apa yang Harus Dilakukan Jika Adonan Pizza Tidak Mengembang?

Jika adonan tidak mengembang, cek suhu ruangan. Adonan terlalu dingin atau terlalu panas bisa membuat adonan tidak mengembang.

5.2. Bagaimana Cara Menyimpan Adonan Pizza yang Tidak Terpakai?

Adonan pizza yang tidak terpakai bisa disimpan di dalam kulkas. Letakkan adonan di dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas selama maksimal 2 hari.

5.3. Apa Saja Topping yang Cocok untuk Pizza?

Topping yang cocok untuk pizza adalah topping yang memiliki rasa yang seimbang dan tidak terlalu berat. Beberapa topping yang bisa digunakan antara lain daging sapi, ayam, sayuran, dan jamur.

6. Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya

Semoga artikel ini dapat membantu Sobat Sederhana untuk membuat pizza sederhana yang enak. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan topping yang berbeda. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!

Cara Membuat Pizza Sederhana Enak