Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana, sudahkah kalian mencoba membuat puding dengan bahan yang sederhana? Jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi cara membuat puding dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur rumah. Yuk, simak panduan lengkapnya di bawah ini.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat puding, pastikan kamu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat puding dengan bahan yang sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
500 ml |
Gula pasir |
150 gram |
Maizena |
50 gram |
Agar-agar bubuk |
1 sendok makan |
Essence vanila |
secukupnya |
Air |
600 ml |
Sekarang, mari kita mulai membuat puding dengan bahan yang sederhana.
Langkah Pertama: Mencampurkan Bahan-Bahan
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencampurkan semua bahan ke dalam sebuah panci. Jangan lupa untuk memasukkan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
Selanjutnya, panaskan adonan di atas api sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong atau menggumpal. Pastikan adonan tercampur merata dan menjadi kental.
Langkah Kedua: Menambahkan Essence Vanila
Setelah adonan menjadi kental, tambahkan essence vanila ke dalam adonan dan aduk rata.
Essence vanila memberikan aroma dan rasa yang lebih nikmat pada puding. Kamu juga dapat menggunakan coklat bubuk atau buah-buahan segar sebagai variasi rasa pada puding.
Langkah Ketiga: Menunggu Adonan Dingin
Setelah adonan tercampur rata, angkat panci dari kompor dan tunggu hingga adonan sedikit dingin sebelum menuangkannya ke dalam cetakan puding.
Pastikan cetakan puding yang akan digunakan sudah dibasahi air agar mudah dalam membuka puding setelah di dinginkan.
Langkah Keempat: Menuangkan Adonan ke dalam Cetakan Puding
Saat adonan sudah tidak panas lagi, tuangkan adonan ke dalam cetakan puding yang telah dibasahi tersebut hingga penuh.
Jangan lupa untuk menutupnya dengan plastik wrap atau stiker aluminium agar adonan tidak terkontaminasi dan puding tetap hygienis.
Langkah Kelima: Memasukkan dalam Kulkas
Setelah puding sudah dituangkan ke dalam cetakan, segera masukkan ke dalam kulkas dan biarkan hingga puding mengeras selama beberapa jam.
Biasanya, waktu yang diperlukan untuk membuat puding mengeras adalah sekitar 2-3 jam. Tapi, kamu bisa mempercepat proses pembekuan dengan memasukkan puding ke dalam freezer selama 15-30 menit.
Cara Menghidangkan Puding Sederhana
Setelah puding mengeras, keluarkan dari kulkas dan lepaskan plastik wrap atau stiker aluminium dari cetakan.
Oleskan sedikit minyak sayur pada bagian bawah puding dan balikkan ke atas piring saji. Puding sederhana yang lezat siap disajikan.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Kenapa Puding Tidak Mengeras?
Jika puding tidak mengeras, bisa jadi karena kamu tidak memasukkan cukup agar-agar atau terlalu banyak air dalam adonan. Pastikan juga kamu menunggu adonan hingga dingin sebelum menuangkannya ke dalam cetakan puding.
2. Apa yang Bisa Digunakan Sebagai Ganti Essence Vanila?
Selain essence vanila, kamu juga bisa menggunakan coklat bubuk atau buah-buahan segar sebagai variasi rasa pada puding.
3. Bagaimana Cara Mempercepat Pembekuan Puding?
Untuk mempercepat pembekuan puding, kamu bisa memasukkan puding ke dalam freezer selama 15-30 menit.
4. Apakah Puding Sederhana Bisa Disimpan di Kulkas?
Ya, puding sederhana bisa disimpan di kulkas selama beberapa hari. Pastikan kamu menyimpannya dalam wadah tertutup agar tetap hygienis dan segar.
5. Bisakah Puding Sederhana Dibuat Tanpa Susu?
Tentu saja! Kamu bisa mengganti susu cair dengan air dan menambahkan sedikit tepung terigu sebagai pengganti kekentalan susu cair pada adonan puding.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat puding dengan bahan yang sederhana. Selain mudah dibuat, puding ini juga enak dan cocok disajikan sebagai camilan di rumah bersama keluarga atau teman-teman.
Berikan variasi rasa pada puding dengan menggunakan topping kacang, buah-buahan segar, atau saus coklat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk Sobat Sederhana. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!