Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Durian, siapa yang tidak suka dengan buah yang satu ini? Buah yang memiliki aroma khas ini memang menjadi salah satu buah yang banyak digemari orang. Selain dijadikan buah segar, durian juga bisa diolah menjadi beragam makanan, salah satunya adalah puding durian.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum masuk ke tahap pembuatan, pastikan Sobat Sederhana menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Durian |
500 gram |
Susu kental manis |
1 kaleng |
Gula pasir |
150 gram |
Agar-agar bubuk |
10 gram |
Air |
750 ml |
Tahap Pembuatan
1. Siapkan bahan-bahan
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan telah diukur dengan benar agar tidak salah dalam penggunaan jumlah bahan.
2. Blender durian
Setelah semua bahan disiapkan, hal yang harus dilakukan selanjutnya adalah blender buah durian hingga halus dan kemudian saring menggunakan saringan.
3. Masak gula pasir dengan air
Panaskan air dan gula pasir dalam panci di atas api sedang. Aduk hingga gula larut dengan air. Setelah itu, tambahkan agar-agar bubuk dan aduk rata.
4. Tambahkan susu kental manis
Setelah adonan agar-agar mulai mendidih, tambahkan susu kental manis. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
5. Tambahkan durian
Tuang sari durian yang telah disaring tadi ke dalam adonan agar-agar. Aduk rata hingga semua tercampur sempurna.
6. Tuang ke dalam cetakan
Setelah adonan tercampur sempurna, tuang adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Dinginkan puding di lemari es selama beberapa jam sampai mengeras.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Apakah bisa menggunakan durian beku?
Bisa, namun rasanya akan berbeda dengan durian yang segar.
2. Apakah susu kental manis dapat diganti dengan susu putih?
Tidak bisa, karena susu kental manis memberikan rasa dan konsistensi yang tepat pada puding durian.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menghidangkan puding durian?
Waktu yang dibutuhkan untuk menghidangkan puding durian adalah beberapa jam, tergantung dari suhu lemari es.
Kesimpulan
Itulah cara membuat puding durian yang sederhana. Dengan bahan yang mudah didapat dan dibuat dengan cara yang mudah, Sobat Sederhana sudah bisa menikmati puding durian yang lezat dan segar. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.