Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Pernahkah kamu mencoba membuat abon dari tongkol jagung? Abon tongkol jagung merupakan salah satu camilan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang gurih, abon tongkol juga mudah dibuat. Di artikel kali ini, kita akan belajar cara membuat abon tongkol sederhana. Yuk, simak!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat abon tongkol, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Nama Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tongkol jagung |
500 gram |
Bawang putih |
5 siung |
Bawang merah |
5 siung |
Ketumbar |
1 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Gula pasir |
1 sendok makan |
Air |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa mulai mengolah bahan-bahan tersebut menjadi abon tongkol yang lezat.
Langkah-Langkah Pembuatan Abon Tongkol Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah pembuatan abon tongkol sederhana:
Langkah 1: Memasak Tongkol Jagung
Pertama-tama, Sobat Sederhana perlu memasak tongkol jagung dalam panci yang telah diisi air. Masak tongkol jagung sampai empuk. Setelah itu, angkat dan tiriskan tongkol jagung.
Langkah 2: Memotong Tongkol Jagung
Setelah tongkol jagung dingin, Sobat Sederhana bisa memotong tongkol jagung hingga berukuran kecil-kecil. Jangan terlalu kecil ya, karena nanti akan diayak kembali.
Langkah 3: Menumis Bumbu
Siapkan wajan dan tumis bawang putih serta bawang merah. Tumis hingga harum dan matang.
Langkah 4: Menambahkan Bahan-Bahan Lainnya
Tambahkan ketumbar, garam, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata.
Langkah 5: Menambahkan Tongkol Jagung
Tambahkan tongkol jagung yang telah dipotong ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu.
Langkah 6: Mengayak Tongkol Jagung
Jika sudah tercampur rata, Sobat Sederhana bisa mengayak campuran tongkol jagung dan bumbu. Ayak hingga halus.
Langkah 7: Mengeringkan Abon
Jika sudah halus, Sobat Sederhana bisa mengeringkan abon tersebut. Caranya, taruh adonan abon di atas nampan atau wadah yang bersih. Kemudian, jemur adonan di bawah sinar matahari atau oven dengan suhu rendah hingga kering.
Langkah 8: Mengemas Abon
Jika abon sudah kering, Sobat Sederhana bisa mengemasnya ke dalam plastik atau toples yang bersih. Abon tongkol sederhana siap untuk dinikmati.
Cara Penyajian Abon Tongkol Sederhana
Abon tongkol sederhana bisa dinikmati sebagai camilan atau sebagai pelengkap dari nasi hangat. Jika tidak ingin langsung dimakan, abon tongkol bisa disimpan dalam wadah yang bersih dan rapat agar tidak cepat basi. Selamat mencoba dan selamat menikmati abon tongkol sederhana yang kamu buat sendiri.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah saya bisa mengganti tongkol jagung dengan jagung kalengan?
Bisa, tapi rasanya mungkin akan sedikit berbeda.
2. Apakah saya perlu menambahkan air saat mengolah bahan-bahan?
Ya, tambahkan air secukupnya agar bumbu lebih meresap dan tongkol jagung tidak terlalu kering.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengeringkan abon?
Waktu yang dibutuhkan tergantung dari suhu dan kelembapan udara. Jika dijemur di bawah sinar matahari, abon bisa kering dalam waktu sekitar 1-2 hari. Jika dikeringkan di dalam oven, cukup 1-2 jam.
4. Apa yang harus saya lakukan jika abon terlalu basah?
Jika abon terlalu basah, Sobat Sederhana bisa mengeringkannya kembali. Jika sudah kering, tambahkan bumbu secukupnya agar rasanya tidak hambar.
5. Berapa lama abon tongkol dapat disimpan?
Abon tongkol dapat disimpan selama 1-2 minggu jika disimpan dengan benar dan rapat.
Penutup
Semoga artikel tentang cara membuat abon tongkol sederhana ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana. Jangan lupa untuk mencoba membuat sendiri di rumah ya. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!