Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat satu menu makanan yang sederhana namun sehat yaitu saturan sehat. Saturan sehat ini sangat cocok dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari, selain mudah dibuat, juga mengandung gizi yang sangat baik untuk tubuh kita.
Apa itu Saturan Sehat?
Saturan sehat adalah menu makanan yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan bahan-bahan yang mengandung protein, sayuran, dan bumbu-bumbu alami. Saturan sehat ini biasanya disajikan dengan tambahan lauk seperti ayam, ikan, atau tempe. Menu makanan satu ini sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta.
Apa saja Nutrisi yang Terkandung dalam Saturan Sehat?
Saturan sehat mengandung nutrisi yang sangat penting bagi tubuh kita seperti:
Protein |
Membantu memperbaiki jaringan tubuh dan memperkuat otot |
Karbohidrat |
Sebagai sumber energi bagi tubuh |
Lemak sehat |
Membantu memperbaiki sel-sel tubuh dan meningkatkan fungsi otak |
Vitamin dan Mineral |
Membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan |
Apa Saja Bahan-bahan yang Dibutuhkan dalam Membuat Saturan Sehat?
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat saturan sehat sederhana:
- Nasi putih
- Sayuran seperti kangkung dan tauge
- Bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri
- Kecap Manis
- Tahu atau tempe
- Ayam atau ikan
- Air secukupnya
Cara Membuat Saturan Sehat Sederhana
Langkah 1: Persiapan Bahan
Pertama-tama, persiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat saturan sehat. Cuci bersih sayuran dan potong kecil-kecil, kemudian potong tahu atau tempe menjadi kotak-kotak kecil, dan potong ayam atau ikan sesuai selera. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. Siapkan juga kecap manis dan air secukupnya.
Langkah 2: Memasak Nasi
Setelah persiapan bahan selesai, masak nasi seperti biasa dan sisihkan.
Langkah 3: Memasak Lauk
Masak ayam atau ikan hingga matang, sisihkan. Kemudian goreng tahu atau tempe hingga kecoklatan, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sayuran dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga sayuran matang.
Langkah 4: Membuat Saturan Sehat
Siapkan piring dan letakkan nasi diatasnya. Kemudian letakkan sayuran dan lauk diatas nasi. Beri tambahan kecap manis sesuai selera. Sajikan saturan sehat sederhana yang telah dibuat.
FAQ
Apakah Saturan Sehat Cocok Untuk Diet?
Ya, saturan sehat sangat cocok untuk diet karena mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh dan rendah kalori. Pastikan untuk mengonsumsi dalam porsi yang tepat.
Bisakah Saturan Sehat dijadikan Menu Sarapan?
Tentu saja, saturan sehat dapat dijadikan menu sarapan karena mengandung nutrisi penting bagi tubuh dan memberikan energi untuk memulai hari.
Apakah Saturan Sehat Bisa Dibuat Tanpa Lauk?
Tentu, saturan sehat tetap enak dan sehat meskipun tanpa lauk. Anda bisa menambahkan sayuran yang lebih banyak jika tidak ingin menggunakan lauk.
Kesimpulan
Saturan sehat merupakan menu makanan sederhana namun sehat dengan kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Dengan cara memasak yang mudah, saturan sehat dapat dijadikan menu makanan sehari-hari. Jangan lupa untuk mengonsumsinya dalam porsi yang tepat.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.