Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka makanan yang enak? Hari ini kita akan membahas cara membuat saus steak daging sederhana yang dapat membuat rasa steak Anda menjadi lebih sempurna. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah tentang bagaimana cara membuat saus steak daging sederhana yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Yuk, simak sampai selesai!
1. Apa itu saus steak?
Saus steak adalah saus yang biasanya disajikan bersama dengan steak. Saus ini membantu menambahkan rasa pada steak dan memberikan nuansa yang lebih nikmat pada suapan. Saus steak dapat dibuat dengan berbagai cara, tetapi salah satu cara yang paling mudah adalah menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di supermarket.
1.1 Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus steak?
Beberapa bahan yang biasanya digunakan untuk membuat saus steak adalah:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Mentega |
2 sdm |
Bawang putih (cincang halus) |
2 siung |
Bawang bombay (cincang halus) |
1 buah |
Tepung terigu |
2 sdm |
Kaldu sapi |
1 sdt |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Susu cair |
200 ml |
1.2 Mengapa kita perlu membuat saus steak sendiri?
Banyak restoran yang menyajikan saus steak yang enak, tetapi membuat saus steak sendiri memiliki banyak keuntungan. Pertama, Anda dapat memilih bahan yang lebih segar dan lebih berkualitas. Kedua, membuat saus steak sendiri dapat menghemat uang dan juga memberikan kebanggaan tersendiri ketika Anda berhasil membuat saus steak enak.
2. Bagaimana cara membuat saus steak daging sederhana?
2.1 Persiapan bahan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan seluruh bahan sudah siap. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Siapkan mentega, tepung terigu, kaldu sapi, garam, merica, dan susu cair.
2.2 Membuat saus steak
Berikut adalah langkah-langkah membuat saus steak:
- Panaskan mentega di dalam wajan.
- Tambahkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan tepung terigu dan aduk rata.
- Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Tambahkan kaldu sapi, garam, dan merica. Aduk hingga saus menjadi kental dan mengental.
- Jangan lupa untuk mencicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.
- Angkat saus steak dan tuangkan di atas steak yang sudah dipanggang atau di atas piring penyajian.
3. Tips praktis membuat saus steak daging sederhana
Berikut adalah beberapa tips praktis yang dapat membantu Anda dalam membuat saus steak:
- Siapkan seluruh bahan sebelum memulai proses memasak.
- Gunakan mentega sebagai bahan utama karena mentega dapat memberikan rasa yang lebih kaya pada saus steak.
- Gunakan kaldu sapi untuk memberikan rasa yang gurih pada saus.
- Tambahkan susu cair sedikit-sedikit agar saus tidak menggumpal.
- Mencicipi saus selama proses memasak dan tambahkan garam dan merica sesuai selera.
4. FAQ (Frequently Asked Questions)
4.1 Apakah saus steak harus disajikan panas?
Idealnya, saus steak harus disajikan panas agar dapat memberikan aroma yang enak dan nuansa yang lebih nikmat pada sajian. Namun, jika saus steak sudah terlalu dingin, Anda dapat memanaskannya kembali di atas api kecil.
4.2 Apa saja bahan pengganti untuk membuat saus steak?
Beberapa bahan pengganti untuk membuat saus steak adalah saus Worcestershire, saus barbeque, dan saus tomat. Namun, penggunaan bahan-bahan pengganti ini akan memberikan rasa yang berbeda pada saus steak.
4.3 Berapa lama saus steak dapat disimpan di dalam kulkas?
Saus steak dapat disimpan di dalam kulkas selama 3-4 hari. Namun, pastikan untuk menyimpan saus steak di dalam wadah yang tertutup rapat agar tidak terkontaminasi bakteri.
5. Kesimpulan
Itulah cara membuat saus steak daging sederhana yang sangat mudah dan praktis untuk dipraktikkan di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah kami berikan, Anda dapat membuat saus steak yang enak dan lezat. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba di rumah dan nikmati saus steak yang enak bersama keluarga tercinta. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.