Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan slem? Es krim yang satu ini memang cocok sekali untuk menghilangkan dahaga pada siang hari atau sebagai camilan ringan. Namun, terkadang kita merasa kesulitan untuk menemukan slem yang enak dan segera di daerah tempat tinggal kita. Oleh karena itu, kali ini saya akan berbagi cara membuat slem dengan bahan sederhana yang bisa Anda coba di rumah.
1. Persiapan Alat dan Bahan
Sebelum memulai membuat slem, pastikan kamu menyiapkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah beberapa bahan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu kental manis |
1 kaleng |
Santan |
200 ml |
Air matang |
300 ml |
Gula pasir |
100 gr |
Tepung maizena |
50 gr |
Pewarna makanan |
secukupnya |
Es batu |
secukupnya |
Alat yang dibutuhkan juga cukup sederhana, yaitu panci, pengaduk, dan wadah untuk menyimpan slem.
2. Langkah Membuat Slem
Setelah bahan dan alat yang dibutuhkan sudah disiapkan, kamu bisa mulai mengikuti langkah-langkah berikut ini:
a. Campurkan Bahan
Campurkan santan, susu kental manis, dan air matang dalam sebuah panci. Kemudian, tambahkan gula pasir dan aduk rata. Panaskan panci dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gula larut dan campuran terlihat mulai mengental.
b. Tambahkan Tepung Maizena dan Pewarna
Saat campuran sudah mulai mengental, tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan sedikit air. Aduk rata dan tunggu hingga campuran mengental kembali. Setelah itu, tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga pewarna tercampur dengan rata.
c. Tunggu Hingga Dingin
Tunggu campuran slem hingga dingin dan terlihat mengental. Jangan lupa sesekali Aduk agar tidak terjadi penggumpalan pada adonan slem. Setelah itu, tuang adonan slem ke dalam wadah dan tambahkan es batu untuk mendapatkan sensasi lebih segar saat menyantap slem.
3. FAQ Seputar Pembuatan Slem
a. Apakah Slem Bisa Disimpan dalam Kulkas?
Tentu saja bisa. Slem bisa bertahan beberapa hari jika disimpan dalam kulkas dalam wadah yang kedap udara. Sebelum disimpan dalam kulkas, pastikan slem sudah dalam keadaan dingin dan tidak terlalu panas.
b. Apakah Slem Bisa Dibuat Tanpa Pewarna Makanan?
Bisa. Pewarna makanan hanya digunakan untuk memberikan tampilan yang lebih menarik pada slem. Jika tidak ingin menggunakan pewarna, slem tetap bisa dibuat seperti biasa dengan mengikuti langkah-langkah di atas.
c. Apakah Slem Bisa Dibuat dengan Rasa yang Berbeda?
Tentu saja bisa. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti buah-buahan atau sirup untuk memberi slem rasa yang berbeda. Namun, pastikan bahwa bahan-bahan tambahan tersebut sudah matang atau siap saji.
4. Kesimpulan
Semoga panduan membuat slem dengan bahan sederhana ini bisa membantu kamu yang ingin menikmati es krim lezat tapi tidak ingin keluar rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa share resep slem ini ke teman-teman kamu. Terima kasih sudah membaca artikel ini, Sobat Sederhana!