Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas resep cara membuat chicken sederhana kriuk yang pasti bikin lidah kamu bergoyang. Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng yang renyah dan gurih? Yuk, simak artikel ini sampai habis dan jangan lupa untuk mencobanya di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai proses memasak, tentunya kita membutuhkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat chicken sederhana kriuk:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Dada ayam |
500 gram |
Tepung terigu |
150 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Bawang putih bubuk |
1 sendok teh |
Lada bubuk |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Telur |
1 butir |
Tepung roti |
50 gram |
Minyak goreng |
secukupnya |
Pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia dan siap untuk digunakan.
Cara membuat chicken sederhana kriuk
Nah, setelah bahan-bahannya sudah siap, sekarang saatnya kita memulai proses memasak. Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan:
- Siapkan dada ayam, cucilah dengan bersih.
- Potong dada ayam menjadi beberapa bagian dan letakkan di dalam wadah.
- Tambahkan bawang putih bubuk, lada bubuk, dan garam ke dalam wadah dada ayam. Aduk rata.
- Kocok telur dan masukkan ke dalam wadah dada ayam. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah dada ayam. Aduk rata. Pastikan adonan tercampur merata dan menutupi dada ayam.
- Ambil satu per satu potongan dada ayam yang sudah dibaluri adonan, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
- Goreng potongan dada ayam yang sudah dibaluri tepung roti dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil. Goreng hingga warna ayam menjadi kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Chicken sederhana kriuk siap disajikan.
FAQ tentang chicken sederhana kriuk
1. Bisa diganti tepung roti dengan tepung panir?
Bisa. Tepung panir juga dapat digunakan sebagai bahan pelapis pada chicken sederhana kriuk.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat chicken sederhana kriuk?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-45 menit tergantung dari jumlah potongan dada ayam yang akan digoreng.
3. Apakah ayam yang digunakan harus dada?
Tidak harus. Sobat Sederhana dapat menggunakan potongan ayam lainnya, seperti paha ataupun sayap ayam.
4. Bagaimana agar chicken sederhana kriuk tetap renyah?
Chicken sederhana kriuk akan tetap renyah jika digoreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan suhu yang tepat dan tidak terlalu lama digoreng.
5. Bisa ditambahkan bahan lain pada adonan chicken sederhana kriuk?
Bisa. Sobat Sederhana dapat menambahkan bahan lain pada adonan, seperti bubuk cabe atau daun parsley untuk aroma yang lebih segar.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.