Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat cilok telur yang sederhana dan mudah dipraktikkan di rumah. Cilok telur adalah makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang simpel, kamu dapat membuat cilok telur di rumah dengan cepat dan mudah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai membuat cilok telur, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung tapioka |
250 gram |
Daging ayam giling |
250 gram |
Telur ayam |
3 butir |
Bawang putih (haluskan) |
2 siung |
Garam |
1 sendok teh |
Merica |
1/2 sendok teh |
Air |
secukupnya |
Acecam |
secukupnya |
Cara Membuat Cilok Telur Sederhana:
Setelah bahan-bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat cilok telur. Berikut adalah cara membuatnya:
1. Campurkan bahan cilok
Campurkan tepung tapioka dan daging ayam giling ke dalam sebuah wadah. Tambahkan garam, merica, dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata.
2. Tambahkan air
Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
3. Buat bola cilok
Bulatkan adonan menjadi bola-bola kecil seukuran bola pingpong.
4. Rebus cilok
Rebus bola cilok dalam air mendidih hingga bola cilok mengapung. Angkat dan tiriskan.
5. Celupkan bola cilok ke dalam telur
Kocok telur dalam wadah. Celupkan bola cilok ke dalam telur dan gulingkan dalam tepung. Lakukan hingga semua bola cilok terbalur dengan telur dan tepung.
6. Goreng cilok telur
Goreng bola cilok yang sudah terbalur hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
FAQ tentang Cilok Telur:
Berikut adalah beberapa pertanyaan umum tentang cilok telur:
1. Apa itu cilok telur?
Cilok telur adalah bola-bola cilok yang sudah terbalur dengan telur dan digoreng.
2. Apa bedanya cilok biasa dan cilok telur?
Perbedaan utama antara cilok biasa dan cilok telur adalah pada saat pengolahan, dimana pada cilok telur bola cilok terlebih dahulu terbalur dengan telur dan kemudian digoreng.
3. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cilok telur?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cilok telur antara lain tepung tapioka, daging ayam giling, telur ayam, bawang putih, garam, merica, air, dan acecam.
4. Apakah cilok telur mudah dibuat?
Ya, cilok telur cukup mudah dibuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat di toko-toko bahan makanan.
5. Selain digoreng, apa lagi cara mengolah cilok telur?
Anda dapat juga merebus bola cilok dalam kaldu ayam atau sup untuk variasi cara penyajian.
Kesimpulan:
Itulah cara membuat cilok telur yang sederhana dan mudah dipraktikkan di rumah. Pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah pembuatannya dengan tepat. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.