Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan es krim? Es krim jagung manis sederhana bisa menjadi alternatif yang menyenangkan untuk menghilangkan dahaga Anda di hari yang panas. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat es krim jagung manis sederhana, mulai dari bahan hingga langkah-langkahnya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat es krim jagung manis sederhana, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Jagung manis |
2 buah |
Susu kental manis |
1 kaleng |
Susu evaporasi |
1 kaleng |
Susu segar |
250 ml |
Gula pasir |
100 gram |
Garam |
1/4 sendok teh |
Maizena |
1 sendok makan |
Langkah-Langkah Membuat
1. Persiapkan Jagung Manis
Langkah pertama, siapkan jagung manis serta bersihkan dari daun dan rambut-rambutnya. Kemudian, potong jagung menjadi beberapa bagian.
Langkah kedua, rebus jagung dalam air mendidih selama sekitar 10 menit. Setelah jagung matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Buat Adonan Es Krim
Langkah ketiga, campurkan susu kental manis, susu evaporasi, susu segar, gula pasir, garam, dan maizena dalam panci. Aduk hingga rata.
Langkah keempat, masukkan jagung yang telah dimasak ke dalam campuran susu. Aduk kembali hingga merata.
3. Masak Adonan Es Krim
Langkah kelima, nyalakan kompor dan masak campuran adonan es krim di atas kompor dengan api kecil hingga mendidih. Terus aduk adonan es krim hingga mengental. Pastikan jangan sampai adonan meletup-letup atau gosong.
4. Bekukan Adonan Es Krim
Langkah keenam, angkat adonan es krim dari kompor dan biarkan dingin. Setelah itu, tuangkan adonan es krim ke dalam wadah dan letakkan di dalam kulkas selama minimal 6 jam atau semalaman untuk membekukan adonan menjadi es krim jagung manis sederhana yang lezat.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bagaimana cara agar es krim tidak keras saat dibekukan?
Anda dapat menambahkan satu sendok teh gula pasir atau dua sendok makan sirup jagung pada adonan es krim sebelum dibekukan. Hal ini akan membantu es krim tetap lembut dan tidak keras saat dibekukan.
2. Apakah es krim jagung manis sederhana bisa disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari?
Iya, Anda dapat menyimpan es krim jagung manis sederhana di dalam kulkas selama 3-4 hari.
3. Apakah jagung manis dapat diganti dengan jagung biasa?
Ya, Anda bisa menggunakan jagung biasa sebagai pengganti jagung manis, tetapi rasanya mungkin tidak secukupnya manis.
4. Apakah es krim jagung manis sederhana cocok untuk disajikan pada acara tertentu?
Tentu saja, es krim jagung manis sederhana cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau acara yang lebih santai.
5. Bisakah es krim jagung manis sederhana dihidangkan dengan topping lainnya?
Tentu saja, Anda bisa menambahkan topping seperti kacang, cokelat, atau buah-buahan sesuai selera.