Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue sederhana dari tepung terigu. Siapa sih yang tidak suka dengan kue? Terlebih lagi, membuat kue sendiri di rumah dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan dan menghasilkan kue yang lezat. Yuk simak step-by-step cara membuat kue sederhana dari tepung terigu berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue, tentunya kita perlu menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
500 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Mentega |
200 gram |
Telur ayam |
4 butir |
Susu cair |
100 ml |
Pewarna makanan |
secukupnya |
Pengembang kue |
1 sdt |
Essence vanili |
1 sdt |
Garam |
1/2 sdt |
Setelah bahan-bahan tersedia, kita bisa memulai membuat kue sederhana dari tepung terigu ini.
Langkah-Langkah Membuat Kue Sederhana dari Tepung Terigu
1. Siapkan bahan dan alat
Pastikan bahan dan alat yang digunakan sudah tersedia dan bersih. Siapkan juga loyang yang sudah dioles mentega dan tepung untuk menghindari kue lengket.
2. Campurkan mentega dan gula pasir
Ambil mangkuk dan campurkan mentega serta gula pasir, aduk hingga merata dan berubah warna menjadi lebih terang. Gunakan mixer atau pengaduk tangan untuk mempermudah prosesnya.
3. Masukkan telur satu per satu
Setelah mentega dan gula pasir tercampur rata, masukkan telur satu per satu. Aduk hingga telur merata dengan bahan yang lain.
4. Tambahkan tepung terigu dan susu cair bergantian
Selanjutnya, campurkan tepung terigu dan pengembang kue ke dalam adonan mentega dan telur. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan susu cair secara bergantian dan aduk kembali hingga merata. Jangan lupa tambahkan essence vanili dan sejumput garam.
5. Tuangkan ke dalam loyang dan panggang
Setelah adonan kue siap, tuangkan ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 170 derajat Celsius selama kurang lebih 30-35 menit atau hingga matang.
6. Sajikan kue
Setelah kue matang, angkat dan keluarkan dari loyang. Sajikan kue sederhana dari tepung terigu yang lezat ini untuk keluarga dan teman.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah tepung terigu yang digunakan bisa diganti dengan tepung protein rendah?
Tidak bisa. Tepung terigu yang digunakan harus tepung terigu protein tinggi agar kue tidak mudah hancur dan memiliki tekstur yang lembut.
2. Apakah wajib menggunakan pengembang kue?
Ya, pengembang kue diperlukan untuk membuat kue mengembang dan empuk.
3. Apakah kue yang akan dipanggang harus dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu sebelum dipanggang?
Tidak perlu. Kue yang masih dalam bentuk adonan bisa langsung dipanggang setelah proses pengadukan selesai.
4. Berapa lama kue harus dipanggang?
Lama waktu memanggang tergantung dari suhu oven yang dipakai dan ukuran kue. Namun, umumnya kue sederhana dari tepung terigu bisa matang dalam waktu 30-40 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
5. Apa yang harus dilakukan jika adonan kue terlalu kental?
Jika adonan kue terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair agar adonan menjadi lebih encer dan mudah diaduk.
Kesimpulan
Sekarang kita telah menyelesaikan pembahasan tentang cara membuat kue sederhana dari tepung terigu. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah ya, Sobat Sederhana! Dijamin hasilnya lezat dan pastinya bisa dinikmati bersama keluarga tercinta.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!