Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep yang mudah dan sederhana yaitu cara membuat stik kentang keju. Siapa yang tidak suka dengan camilan yang satu ini? Kentang yang digoreng dengan keju yang meleleh di atasnya, siapa yang tidak tergoda? Jadi, tidak perlu berlama-lama, yuk kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan bahwa Sobat Sederhana sudah menyiapkan bahan yang dibutuhkan. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kentang |
500 gram |
Tepung terigu |
2 sendok makan |
Garam |
1 sendok teh |
Lada bubuk |
1/2 sendok teh |
Keju parut |
100 gram |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan sudah disiapkan, mari kita mulai proses pembuatannya.
Langkah Pembuatan
1. Cuci dan Kupas Kentang
Langkah pertama adalah mencuci dan mengupas kentang dengan bersih. Setelah itu, potong kentang menjadi stik dengan ukuran yang sama agar matangnya merata.
2. Rendam Kentang
Rendam kentang dalam air selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu, tiriskan kentang dan keringkan menggunakan lap bersih atau tissue.
3. Campur Bahan Kering
Siapkan mangkuk dan campurkan tepung terigu, garam, dan lada bubuk. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
4. Balur Kentang
Setelah tercampur rata, masukkan kentang ke dalam adonan tepung dan aduk hingga kentang terbalur dengan tepung tersebut.
5. Goreng Kentang
Panaskan minyak di dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan kentang dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan kentang dan angkat.
6. Taburi Keju Parut
Saat kentang masih panas, taburkan keju parut di atasnya. Tunggu beberapa saat agar keju mencair dan menempel pada kentang.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Apakah kentang harus direndam terlebih dahulu?
Ya, kentang harus direndam terlebih dahulu agar kentang lebih empuk dan mudah digoreng.
2. Bisa menggunakan keju lain selain keju parut?
Bisa, Sobat Sederhana bisa menggunakan keju cheddar, mozarella, atau jenis keju lainnya sesuai selera.
3. Apakah stik kentang keju dapat disimpan dalam waktu yang lama?
Tidak, sebaiknya stik kentang keju dimakan dalam keadaan masih hangat. Jika disimpan dalam waktu yang lama, stik kentang keju akan menjadi lembek dan tidak renyah lagi.
Kesimpulan
Itulah cara membuat stik kentang keju yang mudah dan sederhana. Dengan mengikuti petunjuk diatas, Sobat Sederhana bisa membuat camilan yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.