Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tahu walik sederhana ayam yang enak dan praktis untuk dibuat di rumah. Yuk langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat tahu walik sederhana ayam, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tahu putih |
500 gram |
Daging ayam fillet |
250 gram |
Bawang merah |
5 butir |
Bawang putih |
3 siung |
Cabe merah |
3 buah |
Daun bawang |
2 batang |
Garam |
secukupnya |
Gula pasir |
secukupnya |
Air |
500 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah membuat tahu walik sederhana ayam
1. Siapkan bahan-bahan
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus menyiapkan dan mencuci bersih semua bahan yang dibutuhkan seperti tahu putih, daging ayam fillet, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan daun bawang.
2. Potong-potong bahan
Setelah semua bahan sudah dicuci bersih, potong tahu putih menjadi 8 bagian dan daging ayam fillet menjadi dadu. Selanjutnya iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah tipis-tipis. Potong-potong juga daun bawang secukupnya.
3. Tumis bumbu
Panaskan minyak goreng secukupnya di atas wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum. Setelah itu, tambahkan daging ayam fillet dan tumis hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.
4. Masukkan tahu putih
Setelah daging ayam fillet berubah warna, masukkan tahu putih yang sudah dipotong-potong dalam wajan. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata dan masak hingga tahu dan ayam matang sempurna.
5. Tambahkan daun bawang
Tambahkan irisan daun bawang pada wajan dan aduk rata. Masak sebentar hingga daun bawang layu dan matang.
6. Sajikan
Tahu walik sederhana ayam siap disajikan. Hidangkan selagi masih hangat bersama dengan nasi putih. Selamat mencoba!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang dimaksud dengan tahu walik?
Tahu walik adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari tahu putih yang dipotong-potong dan disajikan dengan kuah yang gurih dan lezat.
2. Apakah tahu walik sederhana ayam bisa dijadikan hidangan untuk acara tertentu?
Ya, tahu walik sederhana ayam bisa dijadikan hidangan untuk acara tertentu seperti acara keluarga atau pertemuan dengan teman-teman.
3. Selain ayam, bisa gak pakai jenis daging lain?
Tentu saja bisa, Sobat Sederhana dapat mengganti daging ayam fillet dengan daging sapi atau daging lain sesuai selera.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat tahu walik sederhana ayam?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat tahu walik sederhana ayam sekitar 45 menit.
5. Apakah tahu walik sederhana ayam cocok untuk menu diet?
Tahu walik sederhana ayam mengandung cukup banyak kalori dan lemak, sehingga tidak terlalu cocok untuk menu diet. Namun, Sobat Sederhana masih dapat mengonsumsinya dengan porsi yang sedang dan seimbang.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!