Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kami ingin berbagi informasi mengenai cara membuat mesin sostel sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Mesin sostel adalah alat yang digunakan untuk membuat mi dengan cepat dan mudah. Mi yang dihasilkan juga memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lezat. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak langkah-langkahnya!
1. Persiapan Alat dan Bahan
Sebelum memulai membuat mesin sostel, pastikan Anda telah menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar alat dan bahan yang perlu disiapkan:
Alat |
Bahan |
|---|---|
Pemutar keju atau drill |
Tepung terigu protein tinggi |
Pisau atau cutter |
Telur ayam |
Sendok |
Air |
Wadah pencampur |
Garam secukupnya |
Pastikan alat dan bahan yang digunakan dalam keadaan bersih dan steril, untuk menghasilkan mi yang sehat dan higienis.
2. Membuat Adonan Mi
Langkah selanjutnya adalah membuat adonan mi. Berikut adalah cara membuat adonan mi:
- Campurkan tepung terigu, telur, air, dan garam secukupnya dalam wadah pencampur
- Aduk-aduk hingga adonan tercampur dengan baik
- Uleni adonan hingga menjadi elastis dan tidak lengket
- Diamkan adonan selama 30 menit
3. Membuat Mesin Sostel
Setelah adonan mi siap, langkah selanjutnya adalah membuat mesin sostel sederhana. Berikut adalah cara membuat mesin sostel:
- Ambil pemutar keju atau drill
- Lepaskan mata bor dengan ukuran 2 mm dari pemutar keju atau drill
- Kemudian pasang mata bor pada bagian ujung pemutar keju atau drill
- Siapkan potongan pipa PVC dengan diameter 5 cm dan tinggi 15 cm
- Lubangi bagian atas pipa PVC dengan mata bor yang telah dipasang pada pemutar keju atau drill
- Pasang pemutar keju atau drill pada bagian samping pipa PVC
4. Membuat Mi Menggunakan Mesin Sostel
Setelah mesin sostel sederhana selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah membuat mi dengan menggunakan mesin sostel. Berikut adalah cara membuat mi dengan menggunakan mesin sostel:
- Potong adonan mi menjadi beberapa bagian
- Masukkan adonan mi ke dalam pipa PVC yang telah dilubangi
- Putar pemutar keju atau drill sehingga adonan mi keluar dari pipa PVC dalam bentuk mi
- Tiriskan mi dan siap disajikan
5. Tips dan Trik
Untuk menghasilkan mi yang lebih kenyal dan lezat, berikut adalah tips dan trik yang bisa Sobat Sederhana coba:
- Gunakan tepung terigu protein tinggi
- Jangan terlalu sering mengulen adonan mi
- Simpan mi dalam kulkas selama beberapa jam sebelum dimasak
- Gunakan air yang dingin saat membuat adonan mi
FAQ
1. Apa keuntungan membuat mesin sostel sederhana?
Dengan membuat mesin sostel sederhana, Sobat Sederhana bisa membuat mi sendiri di rumah dengan cepat dan mudah. Selain itu, mi yang dihasilkan juga lebih segar dan sehat.
2. Apakah bahan-bahan yang digunakan aman untuk kesehatan?
Pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam keadaan bersih dan steril, untuk menghasilkan mi yang sehat dan higienis.
3. Apa yang harus dilakukan jika adonan mi terlalu lengket?
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan mi tidak lagi lengket.
4. Berapa lama mi bisa disimpan dalam kulkas?
Mi bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari.
5. Apakah mesin sostel sederhana bisa digunakan untuk membuat mi dengan tekstur yang berbeda?
Ya, Sobat Sederhana bisa mengganti mata bor dengan ukuran yang berbeda untuk menghasilkan mi dengan tekstur yang berbeda pula.
Penutup
Itulah cara membuat mesin sostel sederhana beserta beberapa tips dan trik yang bisa Sobat Sederhana coba. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.