Halo Sobat Sederhana, apa kabar? Masih bingung mau masak apa hari ini? Bagaimana kalau kita coba masak mie ayam sederhana ala rumahan? Selain enak dan mudah dibuat, mie ayam juga bisa dijadikan sebagai alternatif untuk menu makan siang atau malam kamu. Yuk, simak cara membuat mie ayam sederhana ala rumahan berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum kita mulai memasak, mari kita persiapkan dulu bahan-bahannya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie ayam sederhana ala rumahan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Mie instan |
1 bungkus |
Ayam fillet |
200 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Bawang merah |
2 siung |
Daun bawang |
1 batang |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Air |
500 ml |
Nah, setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai masak mie ayam sederhana ala rumahan.
Langkah Membuat Mie Ayam Sederhana Ala Rumahan
Berikut langkah-langkah untuk membuat mie ayam sederhana ala rumahan:
1. Persiapan Alat dan Bahan
Pertama-tama, persiapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan sesuai dengan daftarnya di atas.
2. Rebus Mie Instan
Kita mulai dengan merebus mie instan dahulu. Rebus sampai mie matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
3. Potong Ayam Fillet dan Bawang-bawang
Potong ayam fillet menjadi bagian kecil, lalu iris bawang putih dan bawang merah.
4. Tumis Bawang Merah dan Bawang Putih
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit layu.
5. Tambahkan Ayam Fillet
Tambahkan ayam fillet dan tumis sampai ayam berubah warna dan matang.
6. Tambahkan Air, Garam, dan Gula
Tambahkan air ke dalam wajan, lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih.
7. Tambahkan Kecap Manis
Tambahkan kecap manis ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan sebentar hingga semua bahan matang dan bumbu meresap ke dalam ayam.
8. Masukkan Mie Instan
Terakhir, tambahkan mie instan ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan sebentar hingga mie tercampur dengan ayam dan bumbu.
FAQ
1. Apakah saya bisa menggunakan mie non-instan?
Tentu saja. Namun, perlu diingat bahwa mie non-instan harus direbus terlebih dahulu sebelum diolah agar matang dengan baik.
2. Apakah saya harus menggunakan ayam fillet?
Tidak harus. Kamu juga bisa menggunakan daging ayam lainnya, seperti paha atau dada ayam.
3. Apakah saya bisa menambahkan sayuran ke dalam mie ayam?
Tentu saja. Ada banyak sayuran yang cocok untuk dijadikan sebagai tambahan, seperti wortel, sawi hijau, atau buncis. Kamu bisa menambahkan sayuran ini ke dalam resep mie ayam sederhana ala rumahan untuk mendapatkan variasi rasa dan nutrisi yang lebih seimbang.
4. Apakah saya harus menggunakan kecap manis?
Tidak harus. Jika kamu tidak suka kecap manis, kamu bisa menggunakan kecap asin atau saus tiram sebagai pengganti.
5. Apakah saya bisa menambahkan bumbu lain ke dalam mie ayam?
Tentu saja. Kamu bisa menambahkan bumbu yang sesuai dengan selera, seperti merica atau cabai rawit.
Kesimpulan
Itulah cara membuat mie ayam sederhana ala rumahan yang mudah dan enak. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat mie ayam yang lezat dan sehat di rumah. Selamat mencoba!