Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana, apa kabar? Sudah lama tidak bertemu denganmu semua. Kali ini kami akan membahas cara membuat wedang tape ketan sederhana yang bisa kamu buat di rumah. Wedang tape ketan adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari tape ketan yang difermentasi dan dibuat dengan bahan-bahan alami. Selain rasanya yang enak, wedang tape ketan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuhmu. Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat wedang tape ketan sederhana ini cukup mudah didapatkan di pasar atau di toko bahan makanan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tape ketan |
250 gram |
Santan kental |
500 ml |
Gula pasir |
150 gram |
Jahe |
2 ruas jari, memarkan |
Kayu manis |
1 batang |
Vanili |
secukupnya |
Air |
1 liter |
Langkah-langkah Membuat Wedang Tape Ketan Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah membuat wedang tape ketan sederhana:
1. Rebus Tape Ketan
Pertama, rebus tape ketan selama 10-15 menit sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Masak Santan
Masak santan di dalam panci dengan api kecil sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Tambahkan kayu manis dan jahe ke dalamnya.
3. Tambahkan Gula dan Tape Ketan
Tambahkan gula pasir dan tape ketan ke dalam panci santan. Aduk rata dan biarkan mendidih.
4. Tambahkan Vanili
Tambahkan vanili dan masak lagi selama 5-10 menit sampai semua bahan tercampur rata.
5. Sajikan
Angkat wedang tape ketan dari panci dan tuang ke dalam gelas atau cangkir. Sajikan selagi hangat.
FAQ tentang Wedang Tape Ketan
1. Apa Manfaat Wedang Tape Ketan?
Wedang tape ketan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuhmu. Antara lain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melancarkan pencernaan, dan memperbaiki kesehatan jantung.
2. Apakah Wedang Tape Ketan Bisa Bertahan Lama?
Wedang tape ketan bisa bertahan selama 2-3 hari di dalam lemari es jika disimpan dalam wadah kedap udara.
3. Apakah Wedang Tape Ketan Baik untuk Ibu Hamil?
Baik Ibu hamil maupun menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi wedang tape ketan. Sebaiknya hindari mengonsumsi wedang tape ketan yang mengandung banyak gula.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat wedang tape ketan sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selain rasanya yang lezat, wedang tape ketan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuhmu. Jangan lupa untuk mengonsumsinya secara teratur dan sehat. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.