Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam hangat untuk Sobat Sederhana! Siapa di sini yang suka dengan puding lembut? Puding lembut memang menjadi salah satu makanan penutup yang cukup populer di Indonesia. Tidak hanya mudah dibuat, puding lembut juga bisa disajikan dalam berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, arisan, atau acara keluarga. Di artikel kali ini, kami akan membagikan tips dan cara membuat puding lembut sederhana yang enak dan lezat. Yuk, simak artikel ini sampai habis!
1. Pilih Bahan-Bahan yang Tepat
Sebelum memulai proses pembuatan puding lembut, tentunya Sobat Sederhana harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
Keterangan |
|---|---|---|
Susu cair |
500 ml |
|
Gula pasir |
150 gram |
|
Maizena |
50 gram |
|
Vanili bubuk |
1/4 sendok teh |
|
Garam |
1/4 sendok teh |
Pastikan Sobat Sederhana memilih bahan berkualitas yang baik agar hasilnya juga enak dan lezat.
2. Campurkan Semua Bahan
Setelah semua bahan disiapkan, langkah selanjutnya adalah mencampurkan semua bahan. Masukkan susu cair ke dalam panci, lalu tambahkan gula pasir, maizena, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Masak di atas Api Kecil
Setelah semua bahan tercampur dengan baik, masukkan panci ke atas kompor dengan api kecil. Aduk terus menerus agar tidak gosong dan aduk hingga mengental. Hal ini membutuhkan waktu sekitar 10-15 menit.
4. Siapkan Wadah Puding
Sambil menunggu puding mengental, siapkan wadah puding yang sudah dicuci bersih. Untuk membuat puding lembut, Sobat Sederhana bisa menggunakan loyang atau masing-masing cup puding.
5. Tuang Puding ke Wadah
Setelah puding mengental, tuang adonan ke dalam wadah puding yang sudah disiapkan. Ratakan dan biarkan dingin.
6. Simpan di Kulkas
Setelah dingin, puding lembut siap disajikan. Namun, sebelum itu, simpan terlebih dahulu dalam kulkas selama beberapa jam agar lebih nikmat dan segar.
FAQ Cara Membuat Puding Lembut Sederhana
1. Bisa pakai tepung maizena merk apa saja?
Ya, bisa pakai merk apa saja. Namun, pastikan tepung maizena yang digunakan tidak basi atau kadaluwarsa agar hasilnya lebih enak dan lezat.
2. Apa bedanya puding lembut dengan puding biasa?
Puding lembut biasanya lebih lembut dan creamy saat disantap. Bahannya juga terdiri dari susu cair, tepung maizena, dan gula pasir.
3. Apakah harus pakai susu cair?
Ya, harus. Karena susu cair akan membuat puding lembut menjadi creamy dan lembut saat disantap.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan dalam pembuatan puding lembut?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-45 menit, tergantung pada jumlah puding yang dibuat dan kecepatan memasak.
5. Bisakah puding lembut disimpan dalam suhu ruangan?
Tidak disarankan. Puding lembut harus disimpan dalam kulkas agar tetap segar dan tidak cepat rusak.
Nah, itulah beberapa tips dan cara membuat puding lembut sederhana yang enak dan lezat. Selamat mencoba, Sobat Sederhana! Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.