Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Di artikel kali ini kita akan membahas tentang resep pisang nugget crispy yang sangat mudah untuk dibuat di rumah. Siapa yang tidak suka dengan pisang nugget crispy yang lezat dan renyah? Resep ini bisa menjadi alternatif camilan yang sehat dan cocok untuk disantap di waktu luang atau dikonsumsi bersama keluarga dan teman-teman.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan pisang nugget crispy, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Pisang raja |
5 buah |
Tepung terigu |
150 gram |
Maizena |
50 gram |
Tepung roti |
100 gram |
Telur |
1 butir |
Gula pasir |
50 gram |
Air matang |
100 ml |
Garam |
1/2 sendok teh |
Minyak goreng |
secukupnya |
Pastikan Sobat Sederhana menyiapkan semua bahan dengan benar agar proses pembuatan pisang nugget crispy berjalan dengan lancar.
Langkah-langkah Pembuatan
1. Mengolah Pisang
Langkah pertama dalam membuat pisang nugget crispy adalah mengolah pisang terlebih dahulu. Berikut adalah caranya:
Cuci bersih pisang raja dengan air mengalir, kemudian kupas kulitnya.
Potong pisang raja menjadi beberapa bagian, kemudian kukus selama 10 menit hingga empuk. Setelah itu, dinginkan pisang dan kemudian pipihkan dengan tangan atau garpu.
2. Membuat Adonan
Setelah pisang sudah siap, Sobat Sederhana bisa membuat adonan pisang nugget crispy sesuai dengan langkah-langkah berikut:
Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.
Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair.
Kocok telur di dalam mangkuk terpisah, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung dan aduk rata.
3. Melapisi Pisang dengan Adonan
Setelah adonan sudah siap, Sobat Sederhana bisa melapisi pisang dengan adonan tersebut seperti berikut:
Ambil satu potongan pisang, celupkan ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya terlapisi dengan adonan.
Gulingkan pisang yang sudah dilapisi adonan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup tepung roti.
4. Menggoreng Pisang Nugget Crispy
Setelah pisang sudah dilapisi adonan dan tepung roti, Sobat Sederhana bisa menyajikan pisang nugget crispy dengan menggorengnya sesuai dengan langkah-langkah berikut:
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Goreng pisang nugget crispy dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
FAQ
1. Dapatkah pisang nugget crispy disimpan dalam freezer?
Ya, pisang nugget crispy dapat disimpan dalam freezer selama 1-2 minggu.
2. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu cair?
Jika adonan terlalu cair, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair.
3. Apa yang harus dilakukan jika pisang tidak empuk setelah dikukus?
Jika pisang tidak empuk setelah dikukus, kukus lagi selama beberapa menit hingga benar-benar empuk.
Kesimpulan
Itulah cara membuat pisang nugget crispy sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Pisang nugget crispy ini dapat disantap sebagai camilan sehat dan lezat yang cocok untuk seisi keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.