Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan belajar cara membuat seblak sederhana dari mie instan. Sebelumnya, perlu diketahui bahwa seblak merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti mie instan, sayuran, dan rempah-rempah. Banyak sekali variasi seblak yang bisa kita coba, mulai dari seblak kuah pedas hingga seblak goreng yang renyah. Nah, kali ini kita akan membuat seblak sederhana yang mudah dan praktis. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat seblak sederhana dari mie instan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Mie instan |
1 bungkus |
Air |
600 ml |
Bawang putih, cincang |
2 siung |
Cabai merah, iris tipis |
2-3 buah |
Kecap manis |
secukupnya |
Gula pasir |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Daun bawang, iris halus |
secukupnya |
Langkah-Langkah
1. Rebus mie instan
Pertama-tama, rebus mie instan dalam air mendidih selama 3-4 menit atau hingga matang. Tiriskan mie dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Jangan sampai bawang putih gosong ya, Sobat Sederhana!
3. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis
Masukkan gula pasir, garam, dan kecap manis ke dalam tumisan bawang putih dan cabai. Aduk rata. Jangan terlalu banyak ya, cukup secukupnya saja agar tidak terlalu manis.
4. Masukkan mie dan air
Masukkan mie instan yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu. Tuangkan air dan aduk kembali. Masak hingga air meresap dan bumbu meresap ke dalam mie.
5. Sajikan dengan daun bawang
Angkat seblak dari wajan dan sajikan di atas piring saji. Taburi dengan irisan daun bawang sebagai hiasan. Seblak sederhana dari mie instan siap dinikmati!
FAQ
1. Bisa gak pakai mie instan yang rasa apa saja?
Bisa, Sobat Sederhana. Namun, biasanya mie instan yang terbuat dari tepung jagung atau tepung beras lebih cocok untuk membuat seblak.
2. Apa saja bahan tambahan yang bisa ditambahkan ke dalam seblak?
Beberapa bahan tambahan yang bisa ditambahkan ke dalam seblak antara lain telur, bakso, sosis, tahu, tempe, atau seafood seperti udang dan cumi.
3. Bisa gak pakai kecap manisnya diganti dengan saus tomat?
Bisa, Sobat Sederhana. Namun, rasa seblak akan berbeda dengan yang menggunakan kecap manis.
4. Apakah seblak termasuk makanan yang sehat?
Seblak bukanlah makanan yang sehat karena mengandung banyak garam dan MSG dari mie instan. Namun, jika dikonsumsi dengan porsi yang seimbang dan tidak terlalu sering, seblak tidak akan memberikan dampak buruk untuk kesehatan.
5. Bisakah seblak disimpan dalam kulkas?
Bisa, Sobat Sederhana. Namun, seblak lebih enak dimakan dalam keadaan hangat. Jika ingin menyimpan seblak dalam kulkas, pastikan seblak dalam keadaan dingin terlebih dahulu dan simpan dalam wadah kedap udara.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!