Halo Sobat Sederhana! Pernahkah kamu merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Salah satu cara untuk mengatasi rasa bosan adalah dengan mencoba resep baru. Nah, kali ini kita akan berbagi tentang cara membuat sup telur sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Sup telur ini cocok disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam yang lezat dan sehat. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat sup telur, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Telur |
3 butir |
Kaldu ayam |
1 sachet |
Air |
500 ml |
Bawang putih |
2 siung |
Bawang bombay |
1 buah |
Wortel |
1 buah, potong dadu kecil |
Kentang |
1 buah, potong dadu kecil |
Krim kental |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sup telur sederhana:
1. Memasak Telur
Langkah pertama adalah memasak telur. Kocok telur dengan sedikit garam dan merica. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk-aduk hingga matang dan berbentuk dadu kecil. Angkat dan sisihkan.
2. Membuat Kaldu Ayam
Selanjutnya, buat kaldu ayam dengan cara merebus sachet kaldu ayam dalam air yang sudah dipanaskan. Aduk-aduk hingga larut dan berbau harum.
3. Tumis Bawang
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang.
4. Membuat Sup Telur
Tambahkan wortel dan kentang yang sudah dipotong kecil dalam wajan. Tuang kaldu ayam ke dalam wajan, masak hingga sayuran menjadi empuk.
Masukkan telur dadu yang sudah dimasak tadi ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Tambahkan krim kental, garam, dan merica secukupnya. Masak hingga mendidih dan bahan-bahan matang sempurna.
5. Sajikan
Sup telur sederhana siap disajikan. Tambahkan sedikit daun seledri atau bawang daun untuk garnish dan aroma yang segar.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah Sup Telur Sederhana Ini Sehat?
Ya, sup telur sederhana ini sehat karena mengandung protein dari telur dan nutrisi dari sayuran yang digunakan. Namun, pastikan kamu tidak terlalu sering mengonsumsi sup yang mengandung krim kental karena tinggi lemak dan kalorinya.
2. Bahan-bahan Pokok Apa Saja yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sup Telur?
Bahan-bahan pokok yang dibutuhkan untuk membuat sup telur adalah telur, kaldu ayam, air, bawang putih, bawang bombay, wortel, kentang, dan krim kental.
3. Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sup Telur Sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat sup telur sederhana sekitar 30-40 menit, tergantung pada kecepatan memasak dan memotong sayuran.
Kesimpulan
Sup telur sederhana adalah salah satu menu makanan yang mudah dibuat dan lezat. Dalam pembuatan sup telur ini, kamu dapat menyesuaikan bahan-bahan yang digunakan dengan selera masing-masing. Selain enak, sup telur sederhana juga sehat karena mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Yuk, coba resepnya di rumah!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.