Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara menggoreng daging sapi dengan mudah dan sederhana. Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang sering dijadikan menu utama di rumah. Biasanya, daging sapi diolah dengan cara direbus atau dipanggang. Akan tetapi, kali ini kita akan mencoba menggoreng daging sapi dengan memakai bumbu yang sederhana namun tetap menghasilkan rasa yang enak.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai cara menggoreng daging sapi, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi has dalam |
500 gram |
Tepung terigu |
2 sendok makan |
Tepung beras |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah Memasak
1. Siapkan Daging Sapi
Pertama-tama, Sobat Sederhana perlu membersihkan daging sapi terlebih dahulu dan memotongnya menjadi potongan kecil. Setelah itu, lumuri daging sapi dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging sapi.
2. Campurkan Bahan
Campurkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Goreng Daging Sapi
Panaskan minyak goreng dalam penggorengan. Ambil potongan daging sapi yang sudah diberi bumbu, gulingkan ke campuran tepung terigu dan tepung beras. Pastikan potongan daging sapi terbalut rata dengan campuran tepung. Setelah itu, goreng daging sapi hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat daging sapi dan tiriskan minyaknya.
4. Sajikan
Daging sapi goreng siap disajikan. Sobat Sederhana bisa menambahkan saus sambal atau kecap sesuai selera.
FAQ
1. Apa jenis daging sapi yang bisa digunakan untuk cara menggoreng daging sapi ini?
Sobat Sederhana bisa menggunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian paha yang tidak terlalu banyak mengandung lemak.
2. Apakah tepung beras bisa diganti dengan tepung jagung?
Tepung beras memiliki kandungan protein yang lebih tinggi, sehingga lebih cocok digunakan untuk menggoreng daging sapi. Akan tetapi, Sobat Sederhana bisa mencoba mengganti tepung beras dengan tepung jagung jika tidak ada stok tepung beras.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak cara menggoreng daging sapi ini?
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak cara menggoreng daging sapi ini sekitar 30-40 menit, tergantung dari jumlah potongan daging sapi yang akan digoreng.
Penutup
Nah, itulah cara menggoreng daging sapi dengan bumbu sederhana yang enak dan mudah. Semoga artikel ini bermanfaat dan Sobat Sederhana bisa mencoba membuatnya di rumah. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!