Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Bagi kamu yang suka dengan kuliner Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan Bibimbap. Bibimbap adalah salah satu makanan khas Korea yang terbuat dari nasi, sayuran, dan daging yang diaduk dengan saus gochujang dan minyak wijen. Terdengar rumit? Tenang saja, kali ini kita akan belajar cara membuat bibimbap sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai, ada baiknya kamu menyiapkan bahan-bahan berikut untuk membuat bibimbap sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Nasi |
2 mangkuk |
Wortel |
1 buah |
Bayam |
1 ikat |
Keju cheddar |
secukupnya |
Telur ayam |
2 butir |
Daging sapi |
100 gram |
Minyak wijen |
1 sendok makan |
Saus gochujang |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Cara Membuat Bibimbap Sederhana
1. Persiapan Bahan
Pertama-tama, kita akan mempersiapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas. Cuci bersih wortel dan bayam, kemudian potong-potong wortel melintang tipis dan iris-iris bayam. Potong-potong daging sapi sesuai selera, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga matang. Sisihkan.
2. Membuat Telur Dadar
Selanjutnya, kita akan membuat telur dadar. Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, lalu aduk hingga rata. Panaskan sedikit minyak di wajan, tuangkan adonan telur, lalu goreng hingga matang. Angkat dan iris-iris tipis.
3. Mengolah Nasi
Setelah itu, kita akan mengolah nasi. Campurkan sedikit saus gochujang dan minyak wijen ke dalam nasi, aduk hingga merata.
4. Menyajikan Bibimbap
Sudah siap dengan semua bahan? Sekarang saatnya menyajikan bibimbap. Tempatkan nasi di mangkuk, letakkan wortel, bayam, dan daging sapi di atasnya. Berikan potongan telur dadar di sampingnya. Berikan sedikit saus gochujang di atasnya, lalu taburi keju cheddar parut secukupnya.
Bibimbap sederhana siap disajikan. Kamu juga bisa menambahkan sayuran dan jenis daging lainnya yang kamu sukai untuk variasi rasa.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
Apa itu saus gochujang?
Saus gochujang adalah saus pedas khas Korea yang terbuat dari pasta cabai, tepung beras, dan kedelai. Saus ini digunakan sebagai bumbu utama dalam bibimbap dan berbagai masakan Korea lainnya.
Bisakah saya menggunakan nasi yang sudah matang?
Tentu saja bisa. Namun, nasi yang baru matang lebih baik digunakan karena lebih mudah diaduk dan lebih enak ketika dicampur dengan saus dan bahan lainnya.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bibimbap sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bibimbap sederhana sekitar 30-45 menit.
Kesimpulan
Itulah cara membuat bibimbap sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Meskipun terdengar rumit, sebenarnya bibimbap sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan bahan dan saus yang digunakan sesuai dengan selera. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.