Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat es krim coklat sederhana yang bisa kamu coba di rumah tanpa perlu pergi ke toko es krim. Es krim ini sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca panas atau sebagai penutup makan malam. Yuk, langsung saja kita simak cara pembuatannya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan es krim coklat sederhana, kamu perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
1 liter |
Gula pasir |
250 gram |
Kakao bubuk |
50 gram |
Krim kental |
200 ml |
Maizena |
1 sendok makan |
Garam |
¼ sendok teh |
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat es krim coklat sederhana:
1. Siapkan Wadah
Sediakan wadah yang cukup besar untuk menampung semua bahan dan hasil adonan es krim.
2. Campurkan Susu Cair dan Gula
Siapkan panci dan masukkan susu cair dan gula pasir ke dalamnya. Aduk hingga gula larut sempurna dan susu tercampur merata.
3. Tambahkan Kakao Bubuk
Masukkan kakao bubuk ke dalam panci dan aduk hingga tercampur merata dengan susu dan gula. Pastikan tidak ada gumpalan kakao bubuk yang tersisa.
4. Masak Adonan
Panaskan adonan susu coklat di atas kompor dengan api sedang. Aduk terus hingga adonan mendidih.
5. Tambahkan Krim Kental
Tambahkan krim kental ke dalam adonan susu coklat dan aduk hingga tercampur merata. Masak selama 2-3 menit atau hingga krim kental tercampur sempurna dengan adonan susu coklat.
6. Campurkan Maizena dan Garam
Campurkan maizena dan garam dalam wadah kecil. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
7. Tambahkan Adonan Maizena ke Adonan Es Krim
Tambahkan adonan maizena yang telah kamu campurkan tadi ke dalam adonan es krim. Aduk hingga tercampur sempurna.
8. Masak Adonan Lagi
Masak adonan es krim dengan api kecil sambil terus diaduk hingga es krim terlihat mengental dan sedikit mengembang. Proses ini memakan waktu sekitar 10-15 menit.
9. Dinginkan Adonan
Setelah es krim mengental, matikan api dan tunggu hingga adonan es krim agak dingin.
10. Tuangkan Adonan ke Dalam Wadah Es Krim
Setelah adonan es krim agak dingin, tuangkan ke dalam wadah es krim dan simpan dalam freezer selama minimal 3 jam atau hingga es krim beku dengan sempurna.
FAQ
1. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat es krim coklat sederhana?
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain susu cair, gula pasir, kakao bubuk, krim kental, maizena, dan garam.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat es krim coklat sederhana?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 30 menit untuk persiapan dan 3 jam untuk menunggu hingga es krim beku dengan sempurna.
3. Apa yang harus dilakukan jika adonan es krim tidak terlihat mengental?
Jika adonan es krim tidak terlihat mengental, coba tambahkan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan terlihat mengental.
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat es krim coklat sederhana di rumah dengan mudah dan cepat. Es krim ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga saat cuaca panas atau sebagai penutup makan malam. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.