Cara Pembuatan Permen Jahe Sederhana

Hello Sobat Sederhana! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat permen jahe sederhana yang nikmat dan sehat. Permen jahe memang sudah sangat dikenal di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis serta bermanfaat untuk kesehatan tubuh membuatnya sangat diminati banyak orang. Nah, jika Sobat Sederhana ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, simak terus artikel ini ya!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum kita mulai membuat permen jahe, tentu saja kita harus menyiapkan semua bahan terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan	Jumlah
Jahe Segar (parut)	100 gram
Gula Merah	150 gram
Air	100 ml
Gula Pasir	50 gram
Tepung Maizena	50 gram
Garam	1/4 sendok teh

Setelah semua bahan tersedia, kita bisa memulai cara pembuatan permen jahe sederhana ini.

Cara Membuat Permen Jahe Sederhana

Berikut ini langkah-langkah cara membuat permen jahe sederhana:

1. Membuat Sirop Jahe

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat sirop jahe. Caranya:

Dalam panci, masukkan jahe parut, gula merah, air, dan garam. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian, panaskan panci dengan api kecil. Aduk terus hingga gula merah larut dan sirop mengental. Matikan api dan diamkan sejenak hingga sirop dingin.

2. Membentuk Permen Jahe

Setelah sirop jahe dingin, kita bisa melanjutkan dengan membentuk permen jahe. Caranya:

Campurkan tepung maizena dan gula pasir dalam wadah yang berbeda. Masukkan sirop jahe sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung maizena sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Kemudian, panaskan adonan dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk. Jangan sampai adonan lengket di panci ya. Setelah adonan mengental, matikan api dan tunggu hingga dingin.

TRENDING 🔥 Cara Masak Daging Kambing yang Sederhana

Setelah dingin, ambil adonan permen jahe dan bentuk sesuai selera. Taburi tepung maizena agar tidak lengket. Permen jahe siap disajikan.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah permen jahe ini sehat?

Ya, permen jahe ini sangat sehat. Jahe memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, permen jahe juga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan dan sakit kepala.

2. Apakah permen jahe ini mudah dibuat?

Iya, permen jahe ini sangat mudah dibuat. Bahan-bahannya juga mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat.

3. Berapa lama permen jahe dapat disimpan?

Permen jahe ini dapat disimpan di dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di suhu ruangan selama 2-3 minggu.

4. Bisakah menggunakan gula pasir biasa?

Bisa, namun rasanya mungkin tidak semanis jika menggunakan gula merah. Gula merah memberikan rasa khas pada permen jahe ini.

5. Apa saja manfaat jahe untuk kesehatan?

Jahe dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, sakit kepala, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, jahe juga memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Kesimpulan

Itulah cara membuat permen jahe sederhana yang nikmat dan sehat. Tidak sulit bukan? Sobat Sederhana bisa mencobanya di rumah dan menikmati permen jahe yang segar dan sehat. Selamat mencoba!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.