Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat rujak gobek yang sangat mudah dan sederhana. Rujak gobek merupakan makanan khas dari daerah Jawa Tengah yang terkenal dengan rasa manis, asam, dan segar. Yuk, kita simak cara pembuatannya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat rujak gobek, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ketimun |
1 buah |
Mangga |
1 buah |
Ananas |
1/4 buah |
Bengkoang |
100 gram |
Timun laut |
100 gram |
Daun kemangi |
secukupnya |
Kacang tanah |
50 gram |
Gula merah |
100 gram |
Cabe rawit |
3 buah |
Garam |
secukupnya |
Air matang |
secukupnya |
Cara Membuat Rujak Gobek
Berikut adalah tahapan-tahapan dalam membuat rujak gobek:
1. Cuci dan Potong Bahan-bahan
Cuci bersih semua bahan-bahan yang telah disiapkan. Kemudian, potong ketimun, mangga, ananas, dan bengkoang menjadi dadu kecil. Potong timun laut menjadi serong. Haluskan cabe rawit.
2. Buat Bumbu Rujak
Gula merah digiling halus dan dicampur dengan sedikit air matang. Setelah itu, tunggu sampai air gula merah benar-benar keluar dan gula merah larut dalam air. Setelah itu, tambahkan cabe rawit yang sudah dihaluskan dan garam secukupnya. Aduk rata.
3. Campurkan Semua Bahan
Campurkan semua bahan, termasuk bumbu rujak, dalam satu wadah. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dan terbalur rata dengan bumbu.
4. Sajikan
Rujak gobek siap disajikan. Tambahkan daun kemangi dan kacang tanah sebagai toppingnya.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat rujak gobek?
Untuk membuat rujak gobek, kita membutuhkan ketimun, mangga, ananas, bengkoang, timun laut, daun kemangi, kacang tanah, gula merah, cabe rawit, garam, dan air matang.
2. Apakah rujak gobek sulit untuk dibuat?
Tidak, rujak gobek sangat mudah dan sederhana untuk dibuat. Sobat Sederhana hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan.
3. Apa saja rasa yang terdapat pada rujak gobek?
Rujak gobek memiliki rasa manis, asam, dan segar. Hal ini karena menggunakan bahan-bahan yang segar dan bumbu rujak yang pas.
Penutup
Nah, Sobat Sederhana, itulah beberapa langkah mudah dalam membuat rujak gobek. Selamat mencoba di rumah ya! Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.