Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana!
Apakah kamu suka kue tart coklat? Jika iya, kali ini kita akan belajar cara membuat kue tart coklat sederhana yang enak dan mudah. Yuk, ikuti langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Berikut ini bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Minyak sayur |
100 ml |
Telur ayam |
2 butir |
Coklat bubuk |
50 gram |
Baking powder |
1 sendok teh |
Baking soda |
1/2 sendok teh |
Vanili |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Susu cair |
100 ml |
Pastikan semua bahan yang disiapkan sudah terukur dengan tepat agar kue tart yang dihasilkan enak dan sempurna.
Cara membuat kue tart coklat:
Langkah 1: Mengaduk bahan kering
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking powder, baking soda, vanili, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Pastikan adonan tidak ada yang bergerindil atau menggumpal. Kamu bisa menggunakan saringan tepung untuk memastikan adonan halus dan lembut. Sisihkan adonan tersebut.
Langkah 2: Mencampurkan bahan basah
Selanjutnya, kocok telur ayam hingga berbusa menggunakan mixer atau wisk. Tambahkan minyak sayur dan susu cair. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Kemudian, tuangkan campuran bahan basah ke dalam wadah adonan bahan kering. Aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata dan lembut.
Langkah 3: Memanggang kue tart coklat
Siapkan loyang kue tart ukuran 20 cm. Oleskan margarin atau mentega dan taburi tipis-tipis tepung terigu di atasnya untuk mencegah kue lengket dan mudah lepas dari loyang.
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Tuang adonan kue tart coklat ke dalam loyang. Ratakan permukaannya dengan spatula.
Panggang kue tart coklat selama 30-35 menit atau hingga matang dan permukaannya berwarna coklat kehitaman.
Langkah 4: Menyelesaikan kue tart coklat
Selanjutnya, keluarkan kue tart coklat dari oven. Biarkan selama 10-15 menit agar kue mencapai suhu ruang.
Keluarkan kue dari loyang dan letakkan di atas rak pendingin. Tunggu hingga kue benar-benar dingin sebelum diberi hiasan atau topping sesuai selera.
FAQ tentang cara membuat kue tart coklat:
1. Bisakah kue tart coklat dibuat tanpa oven?
Maaf, kue tart coklat memerlukan proses pengovenan agar matang dan berbentuk tart yang cantik. Namun, jika tidak memiliki oven, kamu bisa mencoba membuat kue brownies atau cake coklat lezat dengan cara memanggang menggunakan rice cooker.
2. Apakah bisa membuat kue tart coklat tanpa mixer?
Tentu saja bisa. Kamu bisa mengganti mixer dengan wisk atau bahkan spatula dan tangan untuk mengaduk adonan kue tart coklat. Namun, pastikan adonan tercampur rata dan lembut agar kue tart yang dihasilkan enak dan lezat.
3. Apa yang bisa dijadikan hiasan atau topping kue tart coklat?
Kamu bisa menggunakan buttercream, cream cheese, buah-buahan segar seperti strawberry atau blueberry, coklat chip, kacang-kacangan cincang, atau bahkan marshmallow sebagai hiasan atau topping kue tart coklat. Kombinasikan sesuai dengan selera dan kreasi kamu sendiri.
Penutup
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat kue tart coklat sederhana yang enak dan mudah. Selamat mencoba di rumah ya, Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya