Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Kali ini kita akan belajar cara membuat kue ulang tahun sederhana kukus. Kue ini sangat cocok untuk acara ulang tahun keluarga atau teman-temanmu. Meskipun sederhana, kue ini mudah dibuat dan rasanya tetap enak. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Telur ayam |
5 butir |
Vanili |
1 sachet |
Pewarna makanan |
secukupnya |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Susu cair |
100 ml |
Mentega |
100 gram |
Alat yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue ulang tahun sederhana kukus, kamu juga memerlukan beberapa alat dapur berikut:
- Loyang kue ukuran sedang
- Alat pengocok telur
- Wadah untuk mengaduk bahan
- Sendok takar
- Panci kukus
Langkah-langkah Pembuatan
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas. Pastikan tepung terigu diayak terlebih dahulu agar tidak ada gumpalan.
2. Kocok Telur dan Gula Pasir
Kocok telur dan gula pasir dengan alat pengocok telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Gunakan kecepatan tinggi agar proses pengocokan lebih cepat.
3. Tambahkan Bahan Lainnya
Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk menggunakan wadah sampai tercampur rata. Jangan lupa tambahkan baking powder, vanili, garam, susu cair, dan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
4. Beri Pewarna Makanan
Untuk membuat kue lebih menarik, kamu bisa menambahkan pewarna makanan. Pilin adonan dan beri pewarna makanan secukupnya. Aduk kembali sampai warna tercampur merata.
5. Tuang Adonan ke Loyang
Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti. Pastikan adonan tidak terlalu penuh agar ketika dikukus, adonan tidak meluber.
6. Kukus Kue
Panaskan air di dalam panci kukus. Setelah air mendidih, masukkan loyang kue dan tutup panci. Kukus kue selama 30-40 menit dengan api sedang. Cek kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
7. Sajikan Kue
Setelah matang, keluarkan loyang kue dari panci kukus. Biarkan kue dingin sejenak sebelum dihidangkan. Kue ulang tahun sederhana kukus siap untuk dinikmati!
FAQ
1. Berapa lama memasak kue ulang tahun sederhana kukus?
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak kue ulang tahun sederhana kukus sekitar 30-40 menit.
2. Apakah tepung terigu harus diayak terlebih dahulu?
Iya, sebaiknya tepung terigu diayak terlebih dahulu agar tidak ada gumpalan yang terbentuk.
3. Bolehkah menggunakan margarin?
Tentu saja, margarin bisa digunakan sebagai pengganti mentega. Namun, pastikan margarin yang digunakan adalah margarin yang bisa dilelehkan.
4. Apa yang harus dilakukan jika kue tidak matang?
Jika kue tidak matang, kukus kembali selama beberapa menit hingga matang.
5. Apa bahan pengganti baking powder?
Jika tidak memiliki baking powder, bisa diganti dengan campuran 1/4 sendok teh baking soda dan 1/2 sendok teh cuka atau perasan jeruk lemon.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat kue ulang tahun sederhana kukus. Meskipun sederhana, kue ini tetap enak dan cocok untuk acara ulang tahun keluarga atau teman-temanmu. Ingat, pastikan semua bahan sudah disiapkan dan ikuti langkah-langkah dengan benar. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.