Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kalian pasti suka dengan makanan yang enak dan mudah dibuat kan? Nah, kali ini kita akan membahas tentang cara sederhana bikin bakso ayam. Bakso ayam merupakan salah satu jenis bakso yang paling digemari di Indonesia. Selain rasanya yang enak, bakso ayam juga sangat mudah dibuat di rumah. Berikut adalah cara lengkap membuat bakso ayam yang mudah dan praktis.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum kita memulai membuat bakso ayam, pastikan terlebih dahulu bahan-bahannya sudah siap. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging ayam giling |
500 gram |
Tepung sagu |
100 gram |
Bawang putih halus |
3 siung |
Garam |
1 sendok teh |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Telur ayam |
1 butir |
Kaldu ayam bubuk |
1/2 sendok teh |
Air es |
200 ml |
2. Cara membuat bakso ayam
Langkah 1: Memarut daging ayam
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memarut daging ayam. Pastikan daging ayam sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Setelah itu, parut daging ayam menggunakan parutan kasar.
Langkah 2: Membuat adonan bakso ayam
Selanjutnya, campurkan semua bahan ke dalam wadah yang besar. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
Langkah 3: Membentuk bakso ayam
Setelah 30 menit, aduk-aduk lagi adonan bakso ayam agar lebih padat. Kemudian, ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat-bulat menggunakan tangan. Lakukan sampai semua adonan habis.
Langkah 4: Merebus bakso ayam
Siapkan panci berisi air, rebus air sampai mendidih. Setelah itu, masukkan bakso ayam ke dalam air mendidih. Tunggu sampai bakso ayam mengapung. Setelah itu, angkat bakso ayam dan tiriskan.
Langkah 5: Menghidangkan bakso ayam
Bakso ayam siap disajikan! Kamu bisa menyantapnya dengan nasi atau mie, ditambah dengan kuah kaldu ayam dan irisan daun bawang. Selamat menikmati!
3. FAQ tentang bakso ayam
Q: Apa bedanya bakso ayam dengan bakso sapi?
A: Bakso ayam memiliki rasa yang lebih ringan daripada bakso sapi. Selain itu, bakso ayam juga lebih sehat karena kandungan lemaknya yang lebih rendah.
Q: Bolehkah menggunakan tepung terigu?
A: Boleh saja, namun menggunakan tepung sagu akan membuat bakso ayam lebih kenyal dan empuk.
Q: Bisakah membuat bakso ayam tanpa mesin penggiling daging?
A: Bisa, kamu bisa memarut daging ayam dengan tangan atau menggunakan blender.
Q: Berapa lama bakso ayam bisa disimpan di dalam kulkas?
A: Bakso ayam dapat disimpan di dalam kulkas selama kurang lebih 3 hari. Jangan lupa untuk memasukkannya ke dalam wadah tertutup agar tidak cepat basi.
Q: Bagaimana jika tidak ada kaldu ayam bubuk?
A: Kamu bisa menggunakan kaldu ayam yang dibuat sendiri dari tulang ayam atau menggunakan bumbu penyedap rasa ayam.
4. Kesimpulan
Demikian cara sederhana bikin bakso ayam yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Sangat mudah dan tidak ribet, bukan? Selain itu, bakso ayam juga sangat cocok untuk disantap di berbagai waktu dan suasana. Selamat mencoba!