Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam sobat sederhana! Pernahkah kamu mendengar kata viskositas? Viskositas adalah salah satu sifat fluida yang penting untuk diketahui terutama dalam industri minyak, kosmetik, dan farmasi. Kondisi viskositas yang baik akan menghasilkan produk yang lebih baik pula. Nah, pada artikel kali ini kita akan membahas cara sederhana untuk mengukur viskositas. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Apa itu Viskositas?
Viskositas adalah sifat atau kemampuan fluida untuk mengalami perlawanan atau perbandingan gesekan antara lapisan-lapisan fluida tersebut ketika fluida tersebut mengalir. Semakin tinggi viskositas suatu fluida, semakin sulit fluida tersebut mengalir. Viskositas dapat diukur dengan menggunakan alat ukur viskositas seperti viskometer. Ada berbagai jenis viskometer yang dapat digunakan, namun pada artikel ini kita akan menggunakan jenis viskometer paling sederhana yaitu viskometer Ostwald.
Bagaimana Cara Kerja Viskometer Ostwald?
Viskometer Ostwald bekerja berdasarkan hukum Stoke yang menyatakan bahwa perpindahan massa dalam fluida akibat gaya gravitasi pada suatu zat tergantung pada viskositas fluida tersebut. Pada viskometer Ostwald, fluida yang akan diukur viskositasnya dimasukkan ke dalam tabung berbentuk u dengan ukuran tertentu. Kemudian fluida tersebut dihisap ke dalam kapiler yang terdapat pada viskometer Ostwald. Setelah fluida mencapai titik awal pada kapiler, waktu yang dibutuhkan untuk mencapai titik akhir yang telah ditentukan akan diukur. Waktu yang dibutuhkan ini akan digunakan untuk menghitung viskositas fluida tersebut.
Alat dan Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai mengukur viskositas, terlebih dahulu kita harus menyiapkan alat dan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah alat dan bahan yang akan kita gunakan:
Alat |
Bahan |
|---|---|
Viskometer Ostwald |
Fluida yang akan diukur |
Stopwatch |
Alkohol 70% |
Termometer |
Air ledeng |
Cara Mengukur Viskositas dengan Viskometer Ostwald
Berikut adalah cara mengukur viskositas dengan viskometer Ostwald:
Langkah 1: Persiapan Alat
Pertama-tama, bersihkan viskometer Ostwald dari kotoran atau bekas pakai sebelumnya. Kemudian isi ujung viskometer dengan fluida yang akan diukur. Pastikan fluida tersebut tidak mengalami gelembung udara dan sudah mencapai titik awal pada kapiler. Setelah itu, letakkan viskometer Ostwald pada statif agar stabil.
Langkah 2: Mengukur Suhu
Ukur suhu ruangan dengan menggunakan termometer. Kemudian ukur juga suhu air yang akan digunakan sebagai media pendingin viskometer Ostwald. Pastikan suhu air tersebut lebih rendah dari suhu ruangan.
Langkah 3: Mengukur Waktu
Setelah suhu air dingin sudah terukur, masukkan viskometer Ostwald ke dalam air dingin tersebut. Pastikan fluida yang di dalam viskometer tidak mengalami perubahan suhu yang signifikan. Kemudian mulai mengukur waktu yang dibutuhkan untuk fluida tersebut mengalir dari titik awal ke titik akhir pada kapiler. Waktu pengukuran dapat dilakukan dengan menggunakan stopwatch.
Langkah 4: Menghitung Viskositas
Setelah waktu pengukuran selesai, hitung viskositas fluida dengan menggunakan rumus berikut:
Viskositas = (Ø x t) / (K x L)
Keterangan:
- Ø = diameter dalam kapiler viskometer Ostwald
- t = waktu pengukuran
- K = konstanta viskometer (biasanya tertera pada viskometer)
- L = panjang kapiler viskometer Ostwald dari titik awal sampai titik akhir
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan (FAQ)
1. Apakah viskositas sama dengan kekentalan?
Viskositas dan kekentalan adalah hal yang berbeda, meskipun keduanya seringkali digunakan secara bergantian. Kekentalan merujuk pada sifat koloid yang mempengaruhi pergerakan zat pada permukaan, sedangkan viskositas adalah sifat yang mempengaruhi pergerakan zat pada permukaan dan dalam.
2. Apa yang mempengaruhi nilai viskositas suatu fluida?
Banyak faktor yang mempengaruhi nilai viskositas suatu fluida seperti suhu, tekanan, keberadaan zat-zat terlarut dalam fluida, dan lain-lain.
3. Apa kegunaan mengukur viskositas?
Viskositas sangat penting untuk diketahui terutama dalam industri minyak, kosmetik, dan farmasi. Kondisi viskositas yang baik akan menghasilkan produk yang lebih baik pula.
4. Apakah viskositas berpengaruh pada keterkaitan reologi fluida?
Ya, viskositas sangat berpengaruh pada keterkaitan reologi fluida. Reologi fluida adalah ilmu yang mempelajari sifat mekanika dan aliran dari fluida. Dalam reologi fluida, viskositas adalah salah satu parameter sifat mekanika fluida yang sangat penting.
5. Apa saja jenis viskometer selain viskometer Ostwald?
Jenis-jenis viskometer lainnya antara lain viskometer Brookfield, viskometer Ubbelohde, dan viskometer Cannon-Fenske.
Kesimpulan
Demikianlah artikel mengenai cara sederhana untuk mengukur viskositas. Sebenarnya masih banyak jenis viskositas dan alat pengukur viskositas lainnya, namun viskometer Ostwald adalah jenis viskosimeter paling sederhana yang mudah digunakan untuk mengukur viskositas. Semoga artikel ini bermanfaat bagi sobat sederhana yang ingin mempelajari tentang viskositas. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!