Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello, Sobat Sederhana! Apakah kamu suka makan ikan? Ikan mengandung banyak nutrisi dan baik untuk kesehatan. Salah satu cara yang mudah dan sehat untuk memasak ikan adalah dengan cara steam. Cara ini juga dapat menjaga nutrisi ikan tetap utuh dan rasa yang lezat. Yuk, simak cara steam ikan sederhana berikut ini!
Persiapan Bahan dan Alat
Sebelum memulai proses steam ikan, ada beberapa bahan dan alat yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah persiapan bahan dan alat yang perlu Sobat Sederhana siapkan:
Bahan |
Alat |
|---|---|
Ikan segar |
Panci untuk steam |
Minyak zaitun |
Piring atau mangkuk untuk meletakkan ikan |
Jahe (optional) |
Sendok atau alat untuk mengambil ikan |
Bawang putih (optional) |
Alat untuk memarut jahe dan bawang putih (jika digunakan) |
Jeruk nipis (optional) |
Langkah-langkah Cara Steam Ikan Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah cara steam ikan yang sederhana dan mudah dilakukan:
1. Bersihkan ikan
Cuci ikan dengan air bersih dan pastikan kulit ikan sudah bersih dari sisik dan kotoran.
2. Potong ikan
Potong ikan sesuai ukuran yang diinginkan. Untuk ikan yang lebih besar, potong menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dimasak.
3. Siapkan jahe, bawang putih, dan jeruk nipis (optional)
Kupas jahe dan bawang putih (jika digunakan) kemudian parut. Potong jeruk nipis menjadi beberapa bagian dan siapkan dalam piring kecil.
4. Siapkan panci untuk steam
Tuang air ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih.
5. Letakkan ikan dalam piring atau mangkuk
Tuang minyak zaitun ke dalam piring atau mangkuk. Letakkan potongan ikan di atas minyak zaitun dan beri parutan jahe dan bawang putih (jika digunakan) di atasnya. Siram dengan air jeruk nipis (jika digunakan).
6. Siapkan panci untuk steam
Letakkan piring atau mangkuk dengan ikan di atas rak di dalam panci steam. Tutup panci dengan rapat dan biarkan mengukus selama 10-15 menit hingga ikan matang.
7. Angkat dan sajikan
Angkat piring atau mangkuk dengan ikan dari panci steam. Sajikan ikan steam yang lezat dan sehat.
FAQ Cara Steam Ikan Sederhana
1. Apa jenis ikan yang cocok untuk di steam?
Sebenarnya hampir semua jenis ikan cocok untuk di steam. Namun, ikan yang paling sering digunakan adalah ikan kakap, ikan salmon, dan ikan bandeng.
2. Apa saja bahan pendamping yang bisa digunakan untuk steam ikan?
Bahan pendamping yang bisa digunakan untuk steam ikan antara lain jahe, bawang putih, jeruk nipis, daun bawang, dan saus tiram.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk steam ikan?
Waktu untuk steam ikan tergantung pada ukuran dan jenis ikan. Biasanya, waktu yang dibutuhkan adalah 10-15 menit.
4. Apa manfaat dari cara steam ikan?
Cara steam ikan lebih sehat dan mempertahankan nutrisi ikan. Selain itu, cara steam ikan juga menghasilkan rasa yang lezat dan tidak terlalu berminyak.
5. Apakah ikan steam bisa dipanaskan kembali?
Bisa, namun sebaiknya tidak terlalu sering dipanaskan kembali untuk menjaga rasa dan nutrisi ikan tetap terjaga.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!