Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini, kita akan membahas cara membuat kering tempe sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Tempe, yang merupakan salah satu makanan khas Indonesia, bisa diolah menjadi berbagai macam sajian yang lezat dan bergizi. Salah satunya adalah kering tempe, yang bisa dijadikan camilan sehat untuk keluarga.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kering tempe sederhana, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tempe |
500 gram |
Bawang putih (haluskan) |
5 siung |
Ketumbar (haluskan) |
1 sendok makan |
Kunyit (haluskan) |
1 sendok teh |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Gula merah (serut) |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Kering Tempe Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat kering tempe sederhana:
1. Potong-potong Tempe
Potong tempe menjadi kecil-kecil sesuai selera.
2. Tumis Bumbu
Tumis bawang putih, ketumbar, dan kunyit sampai harum.
3. Masukkan Tempe
Masukkan tempe yang sudah dipotong ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata.
4. Tambahkan Kecap Manis dan Gula Merah
Tambahkan kecap manis dan gula merah serut ke dalam tumisan tempe dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap dan tempe matang dengan sempurna.
5. Masak sampai Kering
Masak tempe sampai kering dan bumbu meresap dengan baik. Jangan lupa untuk sering diaduk agar tidak gosong.
FAQ
1. Apakah kering tempe bisa disimpan?
Ya, kering tempe bisa disimpan dalam wadah tertutup dan diletakkan di tempat yang kering sehingga bisa tahan lebih lama.
2. Bagaimana cara membuat kering tempe yang renyah?
Untuk membuat kering tempe yang renyah, kamu bisa menambahkan sedikit tepung tapioka atau tepung terigu pada saat masak. Hal ini akan membuat tempe menjadi lebih renyah dan tidak mudah lembek.
3. Apa saja manfaat tempe bagi kesehatan?
Tempe mengandung protein yang tinggi, sehingga baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, tempe juga mengandung serat yang tinggi serta vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat kering tempe sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selain lezat, kering tempe juga merupakan camilan sehat yang bisa dimakan kapan saja. Jangan lupa untuk mencoba dan berkreasi dengan bumbu sendiri agar semakin nikmat. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.