Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang, Sobat Sederhana! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang tumis kangkung sederhana cara memasak. Kangkung merupakan sayuran yang mudah ditemukan di Indonesia dan menjadi salah satu makanan favorit karena rasanya yang segar dan enak. Nah, berikut adalah cara memasak tumis kangkung sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kangkung |
300 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Cabai merah |
2 buah |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
2 sendok makan |
Langkah-Langkah Memasak Tumis Kangkung
Langkah 1: Cuci Kangkung dan Bahan Lainnya
Pertama-tama, cuci kangkung dan bahan-bahan lainnya seperti bawang putih dan cabai merah. Pastikan kamu mencuci semua bahan dengan bersih agar tidak ada kotoran yang tertinggal.
Langkah 2: Potong-Potong Kangkung
Setelah dicuci, potong-potong kangkung seukuran 2-3 cm agar mudah dimasak dan enak saat disantap.
Langkah 3: Tumis Bawang Putih dan Cabai Merah
Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Aduk-aduk agar tidak gosong dan terbakar.
Langkah 4: Masukkan Kangkung
Jika bawang putih dan cabai merah sudah harum, masukkan kangkung ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga kangkung layu dan setengah matang.
Langkah 5: Tambahkan Garam
Setelah kangkung layu, tambahkan garam secukupnya. Aduk-aduk kembali hingga merata dan kangkung matang sempurna.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah kangkung harus dicuci terlebih dahulu?
Ya, pastikan kamu mencuci kangkung sebelum dimasak agar tidak ada kotoran yang tertinggal.
2. Apakah harus menggunakan bawang putih dan cabai merah?
Tidak harus, kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera dan kebutuhan kamu.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak tumis kangkung?
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak tumis kangkung sekitar 10-15 menit.
4. Apakah kangkung bisa disimpan dalam lemari pendingin?
Ya, kangkung bisa disimpan dalam lemari pendingin untuk mempertahankan kesegarannya.
5. Apakah tumis kangkung dapat diolah dengan cara lain?
Ya, tumis kangkung bisa diolah dengan cara lain seperti ditambahkan telur atau udang.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya, Sobat Sederhana!