Cara Membuat Kue Bolu Sederhana Tanpa Mixer

Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan kue bolu yang lezat dan empuk? Namun, tidak semua orang memiliki mixer di rumah untuk membuat kue bolu. Tapi jangan khawatir, di artikel ini kita akan membahas cara membuat kue bolu yang sederhana tanpa harus menggunakan mixer. Yuk simak selengkapnya!

1. Persiapan Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue bolu, pastikan semua bahan yang dibutuhkan telah disiapkan. Bahan yang dibutuhkan antara lain:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	250 gram
Gula pasir	200 gram
Telur ayam	4 butir
Margarin	100 gram
Baking powder	1 sendok teh
Vanili bubuk	1 sendok teh
Susu cair	100 ml

2. Langkah Membuat Kue Bolu Sederhana Tanpa Mixer

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue bolu sederhana tanpa menggunakan mixer:

Langkah 1: Ayak Tepung Terigu

Ambil tepung terigu dan ayak menggunakan saringan ke dalam sebuah wadah. Hal ini bertujuan agar tepung terigu menjadi lebih halus dan tidak ada gumpalan di dalamnya.

Langkah 2: Campurkan Margarin dan Gula

Ambil margarin dan gula pasir lalu campurkan kedua bahan tersebut dengan menggunakan spatula atau sendok kayu hingga bahan tercampur rata.

Langkah 3: Masukkan Telur

Pecahkan telur satu per satu ke dalam wadah yang berisi campuran margarin dan gula. Aduk telur hingga tercampur dengan baik dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.

Langkah 4: Tambahkan Baking Powder dan Vanili Bubuk

Tambahkan baking powder dan vanili bubuk ke dalam wadah bahan yang telah tercampur tadi. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5: Masukkan Tepung Terigu Secara Bertahap

Selanjutnya, masukkan tepung terigu secara bertahap ke dalam wadah yang berisi campuran bahan lainnya. Aduk perlahan menggunakan spatula atau sendok kayu hingga tercampur rata.

TRENDING 🔥 Cara Membuat Selai Stroberi Sederhana

Langkah 6: Tambahkan Susu Cair

Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan susu cair ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan di dalam adonan.

3. Tips Membuat Kue Bolu Sederhana Tanpa Mixer

Agar hasil kue bolu menjadi lebih lezat dan empuk, berikut adalah beberapa tips yang bisa Sobat Sederhana lakukan:

Tip 1: Kocok Telur Menggunakan Whisk

Bila tidak memiliki mixer, Sobat Sederhana bisa menggunakan whisk untuk mengocok telur hingga mengembang. Kocok telur selama kurang lebih 5 menit.

Tip 2: Pilih Tepung Terigu yang Berkualitas

Pilih tepung terigu yang berkualitas untuk menghasilkan kue bolu yang lezat dan empuk. Sebaiknya gunakan tepung terigu protein sedang atau tinggi.

Tip 3: Jangan Terlalu Sering Mengaduk Adonan

Saat mencampurkan bahan-bahan, jangan terlalu sering mengaduk adonan karena akan membuat adonan menjadi keras dan kue bolu tidak akan empuk.

Tip 4: Panggang Kue Bolu dengan Suhu yang Tepat

Panggang kue bolu dengan suhu oven sekitar 160-180 derajat Celcius selama kurang lebih 30-40 menit. Jangan terlalu sering membuka oven karena akan membuat kue bolu tidak mengembang sempurna.

Tip 5: Sajikan Kue Bolu dengan Aneka Topping

Agar tampilan kue bolu lebih menarik, Sobat Sederhana bisa menyajikan kue bolu dengan aneka topping seperti krim keju, buah-buahan atau bubuk cokelat di atasnya.

4. FAQ (Frequently Asked Questions)

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar cara membuat kue bolu sederhana tanpa mixer:

Pertanyaan 1: Bolehkah Menggunakan Telur Ayam Kampung?

Tentu saja boleh. Telur ayam kampung memiliki tekstur yang lebih padat dibandingkan telur ayam biasa sehingga akan membuat kue bolu lebih lezat dan empuk.

TRENDING 🔥 Cara Sederhana Membuat Camilan dari Kentang di Rumah

Pertanyaan 2: Apa yang Harus Dilakukan Bila Kue Bolu Tidak Mengembang?

Bila kue bolu yang dibuat tidak mengembang, kemungkinan besar oven tidak dipanaskan dengan suhu yang tepat atau adonan terlalu sering diaduk. Coba periksa kembali dan panggang lagi dengan suhu yang tepat.

Pertanyaan 3: Berapa Lama Kue Bolu Harus Dipanggang?

Kue bolu biasanya dipanggang selama kurang lebih 30-40 menit dengan suhu 160-180 derajat Celcius. Namun, waktu yang dibutuhkan tergantung dari masing-masing oven.

Pertanyaan 4: Bisakah Membuat Kue Bolu dengan Tepung Terigu Segitiga?

Bisa. Meski tepung terigu segitiga memiliki protein yang rendah, tetapi tetap bisa digunakan untuk membuat kue bolu sederhana.

Pertanyaan 5: Apa yang Harus Dilakukan Agar Kue Bolu Tidak Lengket di Loyang?

Untuk menghindari kue bolu lengket di loyang, oleskan margarin pada permukaan loyang sebelum menuang adonan ke dalamnya. Atau, bisa juga menggunakan kertas roti.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!