Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Memasak dan membuat kue memang sangat menyenangkan. Namun, terkadang kita tidak memiliki alat seperti mixer untuk membantu kita membuat kue. Jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi cara membuat kue sederhana tanpa menggunakan mixer. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue, tentunya kita membutuhkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue sederhana tanpa menggunakan mixer:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Mentega |
100 gram |
Telur |
2 butir |
Vanili bubuk |
1 sendok teh |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Susu cair |
100 ml |
Langkah-langkah Membuat
Berikut adalah langkah-langkah membuat kue sederhana tanpa menggunakan mixer:
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan dan ukur bahan-bahan tersebut dengan tepat supaya kue yang dihasilkan nanti tidak gagal.
2. Ayak Tepung Terigu dan Baking Powder
Ambil tepung terigu dan baking powder, lalu ayak ke dalam mangkuk. Hal ini dilakukan agar tepung tidak menggumpal saat diaduk dengan bahan lainnya.
3. Campur Bahan Kering
Setelah tepung terigu dan baking powder diayak, campurkan dengan gula pasir dan vanili bubuk. Aduk rata menggunakan spatula.
4. Kocok Telur dan Garam
Ambil telur, kocok menggunakan garpu hingga tercampur dengan rata. Setelah itu, tambahkan garam dan kocok kembali hingga rata.
5. Masukkan Susu Cair
Tuang susu cair ke dalam campuran telur dan garam, aduk hingga merata.
6. Campurkan Bahan Kering ke dalam Adonan Telur
Campurkan campuran tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan vanili bubuk ke dalam campuran telur dan susu cair. Aduk rata menggunakan spatula hingga benar-benar tercampur dengan rata.
7. Tambahkan Mentega Cair
Cairkan mentega terlebih dahulu, lalu tambahkan ke dalam adonan yang sudah dicampurkan tadi. Aduk rata hingga mentega tercampur sempurna dengan adonan.
8. Panaskan Oven
Sebelum memanggang kue, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
9. Olesi Loyang dengan Mentega
Olesi loyang dengan mentega atau margarin. Hal ini dilakukan agar kue tidak lengket saat dipanggang.
10. Tuang Adonan ke Dalam Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang secara merata. Jangan terlalu penuh, karena adonan akan mengembang saat dipanggang.
11. Panggang Kue
Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 25-30 menit hingga matang atau sampai permukaan kue berwarna kecokelatan. Untuk memastikan kue sudah matang, tes dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, kue sudah matang.
12. Keluarkan dari Oven dan Diamkan
Keluarkan loyang dari oven dan diamkan selama beberapa menit sebelum dikeluarkan dari loyang. Hal ini dilakukan agar kue tidak hancur saat dikeluarkan dari loyang.
FAQ
1. Apakah kue sederhana tanpa mixer ini bisa dimodifikasi dengan bahan lain?
Tentu saja bisa. Anda bisa menambahkan cokelat chip, kismis, kacang, atau bahan lain yang Anda sukai.
2. Bisakah kue sederhana tanpa mixer dipanggang menggunakan oven listrik?
Tentu saja bisa. Suhu dan waktu panggangnya tetap sama.
3. Apakah kue sederhana tanpa mixer ini bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Bisa. Simpan dalam wadah tertutup di lemari es agar tahan lebih lama.
4. Apakah kue sederhana tanpa mixer ini cocok untuk dijual?
Tentu saja. Kue sederhana tanpa mixer ini sangat cocok untuk dijadikan usaha rumahan yang cukup menguntungkan.
Penutup
Nah, itulah cara membuat kue sederhana tanpa menggunakan mixer. Mudah, bukan? Selain itu, kita juga bisa melakukan eksperimen dengan menambahkan bahan-bahan lain yang kita suka. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya, ya!