Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Bagi penggemar kuliner, pasti sudah tidak asing dengan fuyunghai telur. Masakan yang terbuat dari telur yang diberi tambahan sayuran ini memang cukup populer di Indonesia. Bagi teman-teman yang belum pernah membuatnya, yuk simak cara bikin fuyunghai telur sederhana berikut ini.
Bahan-bahan
Sebelum mulai membuat fuyunghai, tentu kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Telur ayam |
4 butir |
Wortel |
50 gram |
Kubis |
50 gram |
Bawang bombay |
1 buah |
Bawang putih |
2 siung |
Garam |
Secukupnya |
Lada |
Secukupnya |
Minyak goreng |
Secukupnya |
Cara Membuat
1. Siapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci wortel, kubis, bawang bombay, dan bawang putih hingga bersih. Iris tipis wortel, kubis, dan bawang bombay. Haluskan bawang putih.
2. Kocok Telur
Kocok 4 butir telur hingga berbusa lalu tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata hingga garam dan lada tercampur merata.
3. Tumis Bahan-bahan
Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan wortel dan kubis, aduk rata. Masak hingga sayuran terlihat layu.
4. Campur Telur dan Sayuran
Tuang telur ke dalam wajan yang berisi tumisan sayuran. Aduk rata dan masak hingga matang. Balik telur dan tumisan sayuran menggunakan spatula. Masak hingga kedua sisinya matang dan berwarna kecoklatan.
5. Siap Disajikan
Pindahkan fuyunghai ke piring saji. Fuyunghai siap dihidangkan bersama nasi putih atau mie goreng.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah Fuyunghai Telur Sehat?
Fuyunghai telur sehat jika dikonsumsi dengan proporsi yang tepat. Telur mengandung banyak protein dan sayuran yang digunakan sebagai isi fuyunghai juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
2. Bisakah Fuyunghai Telur Diolah dengan Bahan Lain?
Tentu saja. Selain dengan wortel dan kubis, fuyunghai juga bisa diisi dengan sayuran seperti jagung, kapri, atau kacang polong. Anda juga bisa menambahkan daging ayam, udang, atau cumi-cumi untuk variasi rasa dan gizi yang lebih.
3. Apakah Fuyunghai Telur Bisa Disimpan?
Fuyunghai telur dapat disimpan di lemari es dalam waktu maksimal 2 hari. Pastikan fuyunghai telur sudah dingin sebelum disimpan dan ditempatkan dalam wadah kedap udara agar tidak cepat basi.
4. Bagaimana Menyajikan Fuyunghai Telur?
Fuyunghai telur biasanya disajikan panas dengan nasi putih atau mie goreng. Anda juga bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat untuk memberi cita rasa yang lebih.
Kesimpulan
Nah, itulah cara bikin fuyunghai telur sederhana yang mudah dan cepat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, teman-teman bisa membuat sendiri fuyunghai telur di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.