Selamat datang Sobat Sederhana! Mungkin kamu sedang mencari resep bubur Manado yang sederhana dan mudah dibuat di rumah. Bubur Manado memang memiliki cita rasa yang khas dan disukai banyak orang. Nah, kali ini saya akan berbagi cara membuat bubur Manado sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum masuk ke pembahasan cara membuat bubur Manado, sebaiknya kamu menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Beras |
250 gram |
Santan kental |
500 ml |
Air |
500 ml |
Bawang putih |
3 siung |
Cabai merah |
5 buah |
Tomat |
2 buah |
Daun jeruk |
3 lembar |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah membuat bubur Manado sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat bubur Manado sederhana:
1. Cuci beras hingga bersih
Pertama-tama, cuci beras hingga bersih. Lalu, rendam beras dalam air selama kurang lebih 30 menit.
2. Tumis bumbu halus
Selanjutnya, tumis bawang putih dan cabai merah yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan juga daun jeruk yang sudah dipetik.
3. Masukkan beras ke dalam panci
Setelah itu, masukkan beras yang sudah direndam ke dalam panci. Tambahkan air dan santan, aduk hingga rata.
4. Masak bubur hingga matang
Masak bubur dengan api sedang hingga matang sambil sesekali diaduk agar tidak lengket di dasar panci.
5. Sajikan dengan pelengkap
Setelah bubur matang, angkat dan sajikan dengan pelengkap seperti sambal terasi, kerupuk, dan irisan tomat.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Bubur Manado itu apa sih?
Bubur Manado adalah bubur khas Manado yang terbuat dari beras, santan, dan bumbu-bumbu khas seperti bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk. Bubur ini biasanya disajikan dengan pelengkap seperti sambal terasi, kerupuk, dan irisan tomat.
2. Apa yang membuat bubur Manado khas?
Bubur Manado memiliki cita rasa yang khas karena menggunakan bumbu-bumbu khas Manado seperti bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk. Selain itu, penggunaan santan juga membuat bubur ini memiliki rasa yang creamy dan sedap.
3. Apakah bubur Manado sulit dibuat?
Tidak, bubur Manado sebenarnya cukup mudah dibuat di rumah asalkan kita sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya dengan benar.
4. Apa yang bisa dijadikan pelengkap untuk bubur Manado?
Beberapa pelengkap yang bisa dijadikan untuk bubur Manado antara lain sambal terasi, kerupuk, dan irisan tomat. Kamu juga bisa menambahkan topping seperti suwiran ayam atau ikan asin sesuai selera.
5. Bisakah bubur Manado disimpan dalam waktu yang lama?
Bubur Manado sebaiknya dimakan dalam keadaan masih hangat karena jika disimpan dalam waktu yang lama, tekstur bubur akan menjadi lebih kental dan kurang enak rasanya.
Kesimpulan
Nah, itu tadi cara membuat bubur Manado sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahan dengan baik dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya dengan benar. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.