Hello Sobat Sederhana! Siapa yang suka makan ubi? Salah satu cara menyajikan ubi yang lezat dan sehat adalah dengan membuat sup ubi. Sup ubi tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat. Dalam artikel ini, kami akan membahas langkah-langkah sederhana untuk membuat sup ubi yang nikmat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan bahan-bahan berikut sudah siap:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Ubi |
500 gram |
Cabe Merah |
2 buah |
Bawang Merah |
5 siung |
Bawang Putih |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Air |
1000 ml |
Langkah-Langkah Membuat Sup Ubi
Langkah 1: Bersihkan dan Potong Ubi
Bersihkan ubi dengan air mengalir dan kupas kulitnya. Potong ubi menjadi potongan kecil.
Langkah 2: Iris Bawang Merah dan Bawang Putih
Iris bawang merah dan bawang putih.
Langkah 3: Iris Cabe Merah
Iris cabe merah dan buang bijinya.
Langkah 4: Tumis Bahan-Bahan
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum. Tambahkan potongan ubi dan aduk rata.
Langkah 5: Masak dengan Air
Tuangkan air ke dalam panci dan tambahkan garam serta merica sesuai selera. Masukkan tumisan bahan-bahan ke dalam panci dan masak hingga ubi matang secara merata.
Langkah 6: Sajikan
Sup ubi siap disajikan. Hidangkan sup ubi dalam mangkuk dan tambahkan sedikit daun seledri atau bawang daun sebagai hiasan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam sup ubi untuk membuatnya lebih lezat?
Sup ubi dapat ditambahkan dengan daging ayam atau sayuran seperti wortel dan kentang untuk membuatnya lebih lezat dan sehat.
2. Apakah sup ubi bisa dimasukkan ke dalam freezer?
Ya, sup ubi dapat dimasukkan ke dalam freezer. Namun, pastikan sup ubi sudah benar-benar dingin terlebih dahulu.
3. Bisakah air diganti dengan kaldu ayam?
Tentu saja. Kaldu ayam dapat menambah kelezatan sup ubi.
Kesimpulan
Membuat sup ubi sederhana tidak sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah sederhana, Anda dapat membuat sup ubi yang enak dan sehat untuk keluarga Anda. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!