Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini saya akan memberikan tips dan trik cara membuat cilok tahu sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Cilok tahu adalah salah satu jenis makanan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan ini terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat dan direbus, kemudian disajikan dengan saus kacang.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat cilok tahu, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung tapioka |
200 gram |
Tahu putih |
1 buah |
Bawang putih, haluskan |
2 siung |
Bawang merah, haluskan |
3 siung |
Lada bubuk |
1/2 sendok teh |
Gula pasir |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Air |
500 ml |
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat cilok tahu sederhana:
1. Haluskan Tahu
Haluskan tahu dengan menggunakan blender atau tangan hingga halus, kemudian sisihkan.
2. Campurkan Tepung Tapioka dengan Tahu yang Sudah dihaluskan
Campurkan tepung tapioka dengan tahu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
3. Tambahkan Bawang Putih, Bawang Merah, Lada Bubuk, Gula Pasir, dan Garam
Tambahkan bawang putih, bawang merah, lada bubuk, gula pasir, dan garam ke dalam adonan, aduk rata.
4. Tambahkan Air Sedikit-sedikit
Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna dan adonan terasa kenyal.
5. Rebus Adonan
Panaskan air di dalam panci, kemudian masukkan adonan cilok tahu yang sudah siap. Rebus hingga matang dan cilok tahu sudah mengapung di atas air.
6. Tiriskan dan Sajikan dengan Saus Kacang
Tiriskan cilok tahu yang sudah matang, kemudian sajikan dengan saus kacang yang sudah siap.
FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar cara membuat cilok tahu sederhana:
1. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cilok tahu sederhana?
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain tepung tapioka, tahu putih, bawang putih, bawang merah, lada bubuk, gula pasir, garam, dan air.
2. Apa yang harus dilakukan jika adonan cilok tahu terlalu kental?
Jika adonan terlalu kental, tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan tercampur sempurna dan adonan terasa kenyal.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus cilok tahu?
Waktu merebus cilok tahu sekitar 15 menit hingga matang dan cilok tahu sudah mengapung di atas air.
4. Apa yang harus dilakukan jika cilok tahu tidak mengapung di atas air saat direbus?
Jika cilok tahu tidak mengapung di atas air saat direbus, tambahkan sedikit tepung tapioka pada adonan dan aduk rata hingga adonan terasa kenyal.
5. Bagaimana cara membuat saus kacang untuk cilok tahu?
Untuk membuat saus kacang, campurkan kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, gula merah, dan garam ke dalam blender. Tambahkan sedikit air dan blender hingga tercampur sempurna. Sajikan bersama cilok tahu yang sudah matang.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya