Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, apakah kamu suka makan donat? Donat memang jadi salah satu camilan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Selain enak, donat juga mudah dibuat sendiri di rumah. Yuk, kita coba buat donat sederhana sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat sederhana ini sebenarnya sangat mudah didapat dan terjangkau. Berikut ini bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| 1. 500 gram tepung terigu protein rendah |
| 2. 200 ml susu cair |
| 3. 100 gram gula pasir |
| 4. 100 gram mentega cair |
| 5. 2 butir telur ayam |
| 6. 1 sachet ragi |
| 7. Garam secukupnya |
| 8. Tepung terigu untuk taburan |
| 9. Minyak goreng untuk menggoreng |
Cara Membuat Donat Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat donat sederhana yang lezat dan enak di rumah:
1. Membuat Adonan Donat
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata. Tambahkan susu cair, telur ayam, garam, dan mentega cair. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan donat yang lembut dan elastis.
Selanjutnya, tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama sekitar 30 menit hingga adonan mengembang dan menggandakan ukurannya.
2. Membentuk Donat
Setelah adonan mengembang, letakkan adonan di atas permukaan yang sudah ditaburi dengan tepung terigu. Kempiskan adonan dengan cara memukul-mukul adonan hingga kempes.
Setelah itu, giling adonan dengan rolling pin hingga tebalnya mencapai 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk membentuk adonan menjadi bentuk donat yang berlubang di tengahnya.
Setelah semua adonan selesai dibentuk, diamkan donat selama 20-30 menit hingga donat mengembang.
3. Menggoreng Donat
Terakhir, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga berwarna kecoklatan di kedua sisinya. Angkat donat dan tiriskan.
Setelah donat dingin, donat sederhana siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan sahabat.
FAQ tentang Membuat Donat Sederhana
1. Apakah tepung terigu protein rendah bisa diganti dengan tepung terigu protein tinggi?
Boleh saja, tapi tekstur adonan dan cara pengolahan sedikit berbeda.
2. Mengapa perlu tambahkan ragi pada adonan donat?
Ragi digunakan untuk membuat donat mengembang hingga lembut ketika digoreng.
3. Berapa lama donat perlu digoreng?
Perlu digoreng hingga berwarna kecoklatan di kedua sisinya.
4. Apakah donat yang sudah dingin bisa disimpan dalam freezer?
Bisa, untuk dipanaskan lagi sebelum disajikan.
5. Bolehkah menambahkan topping pada donat?
Tentu saja, topping dapat menambah cita rasa dan kelezatan donat. Bebas menambahkan topping sesuai selera.
Kesimpulan
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat donat sederhana sendiri di rumah. Dengan begitu, kamu bisa menikmati donat lezat kapan saja tanpa perlu repot pergi ke toko kue. Selamat mencoba!