Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat risol sederhana yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Risol adalah camilan yang sangat populer di Indonesia dan dapat disajikan sebagai hidangan pembuka, camilan di sore hari, atau bahkan sebagai makanan ringan di kantong bekal. Yuk, simak cara membuat risol sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan Sobat Sederhana menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kulit lumpia |
10 lembar |
Ayam cincang |
100 gram |
Wortel, iris kecil |
50 gram |
Kentang, kupas dan potong kecil-kecil |
50 gram |
Bawang bombay, iris kecil |
25 gram |
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Merica bubuk |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Air |
100 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Tepung roti |
secukupnya |
Putih telur |
1 butir |
Cara Membuat Risol Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah membuat risol sederhana:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih
Pertama-tama, panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan ayam cincang
Selanjutnya, tambahkan ayam cincang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan kentang, serta air, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayuran empuk dan air habis.
3. Siapkan kulit lumpia
Ambil satu lembar kulit lumpia dan letakkan di atas permukaan datar. Letakkan seporsi adonan di atas kulit lumpia.
4. Lipat kulit lumpia
Setelah itu, lipat bagian bawah kulit lumpia hingga menutup adonan, lalu lipat sisi kanan dan kiri bagian atas kulit lumpia. Gulung hingga bentuk segitiga dan rekatkan dengan putih telur. Ulangi hingga semua adonan dan kulit lumpia habis.
5. Goreng risol
Terakhir, panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng risol hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa Pakai Kulit Lumpia Basah atau Kering?
Ya, Sobat Sederhana dapat menggunakan kulit lumpia basah atau kering sesuai dengan selera.
2. Tidak Suka Ayam, Apa Bisa Mengganti dengan Bahan Lain?
Tentu saja, Sobat Sederhana dapat mengganti ayam dengan bahan lain seperti daging sapi atau sayuran seperti jamur, kacang polong, atau jagung pipil.
3. Risol Bisa Disajikan dengan Apa?
Risol sederhana ini biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus tomat dan juga bisa disajikan dengan kecap manis.
4. Berapa Lama Risol Tahan?
Risol dapat bertahan selama 1-2 hari di dalam kulkas.
5. Bahan-bahan Ini Cukup untuk Berapa Porsi?
Dengan bahan-bahan ini, Sobat Sederhana dapat membuat sekitar 10 risol.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!